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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
ちょっと贅沢に、熟成された肉の味わい
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2024/11/23 更新
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今池から散歩がてら歩いて、土曜日のお昼だし焼きとんかつかなぁ…カレーうどんも良いし、ソーキそば旨そうと考えてるうちに、柔らかいとんかつ食べたいなぁって…半年前に移転開店のこのお店を発見
。結構良い値段はしそうだけど、熟成肉を数銘柄置いていて、味も期待できそうと思って入店。
迷った末に、栃木県産の熟成LDB与一豚のロース3,700円を注文。
お茶を飲みながらしばらくすると料理が出され、まず一目見て「うん、綺麗だァ、柔らかそう」と好印象。食べ方の説明があり、塩、わさび、カラシ、ソース、唐辛子をそれぞれ変えながら実食。
脂身の美味しさは自分の期待通り、リブロースにしなくても十分ジューシー。薬味別の味変にリンゴの入ったドレッシングをかけたキャベツの味が好みに合ってました。豚汁も具がタップリで、小ぶりな器ですがお代わりしたら丁度いい感じ。
これなら次は熟成以外の肉で試しても良いかなって。安くはないですが雰囲気も含め満足です。ごちそうさまでした、また来ます。