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昼の点数:4.1
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.1
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.1
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
いままで食べた中で1番美味しい葛切り
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2020/10/14 更新
休憩で鍵善良房 四条本店さんにお伺い。
到着が16時過ぎ、自動受付機により16分待ちとの事だったため待つ事とする。
待合の店内には、菓子木型がズラリと並んでおり歴史を感じる。
結局、店内に入ったのは16時44分、オーダーとともにラストオーダーとなる。
オーダーは大好きな葛切り(黒蜜)1,100円とした。こちらのお店が葛切り発祥とも言われている。
提供は段の漆器、まるでお重の様。
蓋を開けると、黒蜜が、黒蜜を外すと氷水に泳ぐ薄い乳白色の葛切りがある。
まずは葛切りをそのままでひと口。
ツルんとして、結構な歯応え。
次は黒蜜を付けて。
コクがあり甘いが、クドくなく上品。
白蜜でおかわりをお願いしたいところだが、すでにラストオーダー済み。
最後にはもったいなくて、黒蜜を飲み干してしまうほど。
あぁ、美味しかった。
お店は17時閉店でゆっくりは出来なかったが、ぎをんや八坂神社、京都に行った際には必食だと思う。