3回
2015/03 訪問
陳 健一さんのお弟子さんが営む本格高級中華ランチ!
あの料理の達人で有名な陳 健一さんのお弟子さんが営む本格、高級中華が食べられるお店なのです♪
その当時からよく陳さんを招いてのコース料理などが開催されていまして、、行ったことのある人の話では味付けが甘いとかそんな話しか聞こえてこなかったんですね★
今のようにネットも普及しているわけでもなくて口コミもやらせのようなものが多く、本当に美味しいのかわからないのに高級店に行くのはちょっと敷居が高かったのですw
福島在住の頃のEltoroはほとんど外食にでかけることはなかったしw
今回こそは絶対にコレ!!と決めていたランチを念願オーダーです♥
高級店の味が見事にリーズナブルに食べられるため満員御礼!!
席はテーブル席が終わると円卓へと相席でご案内されるみたいです。
ごはんはなんと!
おひつでやってきましたよ♪
混んでいるのに手際よくオーダーから10分くらいで福島ランチ¥1,050がきました♥
石林さんの人気MENUが3品食べられるこのランチは素晴らしいです(☆▽☆)♥
まずは本日の日替わり肉料理から青椒肉絲をお味見♥
うわぁ♥すごい美味しい(♥_♥)♥
塩梅と旨味が絶妙ですね!!!
海老チリも、もっと甘いのかなと想像した味とは違って、なんとも深い!!!
甘味と辛さと旨味が期待を上回ったハーモニー♥
舌に絡まり美味です(≧▽≦)♥
大好きな麻婆豆腐も想像の辛さとは全然違う!!!
やはり特徴的なのは圧倒的な旨味と舌に絡まる後味の美味(◎◎)♥
とてもとても素人が作れる味じゃないんです♥♥♥
こんなに石林さんのお料理が美味しいなんて!!ただただびっくりです!!
昔聞こえていた陳さんの料理は甘いなんて誰が言ったんだ?!
そんな誰が言ったかわからない噂に惑わされてこの味を知らずにきたのかと思うとちょっと残念ですね(笑)
おそらく福島人は味付けが塩辛いのが好きな人が多いから、その人には甘く感じたのでしょうね。
こんなに深い美味しさ3品をわずか¥1,050で食べられるランチは素晴らしいです♪
そのときに知ったのですが、今まで食べた中華料理は辛さや味の濃さでスープの味が感じられなくなるものばかりでしたが、本当に美味しい中華は、途中でスープを何度口にしても美味しい味がちゃんとわかるものなのですね(*゚o゚*)♥
もちろん野菜サラダも新鮮で美味しかったし、搾菜もとても美味しかった(´∀`)♥
気づけば夢中で食べていて、なんと!おひつのご飯を全部食べちゃってました(爆)wwww
お茶碗が小さめのせいもありますが2杯半くらいあって、隣のOLさんは2人にこのおひつが1つで、たぶん2人前のごはんが入っていたと思われます(爆)
おさげしますね♪とお姉さんが持ち上げた時に予想より軽かったのかスカっと腕が上がって一瞬困惑の色が見え、ちょっと恥ずかしかったです(^_^;;)
それにしても!
これらの単品にセットがついたランチも¥700で食べられるとは(゜o゜*)♥
地元福島ってすごいラッキーなんだなと思いました~~ありがたい♥
ちなみにあたしの後ろに座った若いお兄ちゃん達は宇都宮からこれを食べにきたみたいで、「こんなに美味しい味を知ってしまうと日常生活に戻れないね」とか、「月イチで来よう!」などと言っているのが聞こえましたww
ちょっと!!
今度からこちらも外せないじゃないですかww
そうするとなかなか他の新店を試す時間がないですね(笑)
これで福島グルメの紹介も最後となりました(´∀`)
激ウマでした♥ごちそうさま♥
2025/01/01 更新
2013/10 訪問
2015/02/19 更新
前夜にHPで調べたら、今年の4/30に値上げしたみたい★
それで前回最高の美味しさだった福島ランチがなくなっていたのです(泣)
あのメイン3品の味わえるランチといったら四川ランチ¥1,350とかなり割高になるのね。
でも!第2・4週は¥1,100と書いてあるじゃない(*゚o゚*)♥
もうそれ!決めて行ったのですが。。。
なんと四川ランチは6/30まで商工会クーポンがないと割引にならないとなΣ(゜Д゜;)
なんだその理由。
でもまぁ、クーポンだと温麺限定になるけど、蒸し物と冷麺も選べてドリンクもつくということで四川ランチにしました。
さすが豪華ね(*゚▽゚*)♥
麻婆豆腐の深い味わいを1点集中で食べてみたい!!とも思うのだけど、、千焼蝦仁の甘みの中に広がる上品で癖になる旨味とかも捨てがたくて(笑)
近くてすぐ行けるなら1品ずつ定食で通いたいところww
蒸し物3品は、肉包子・蝦餃・肉焼売でした。
こちらは特筆するところはなしw
気になった本場の冷麺にすればよかったかな?
ごちそうさま♥