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夜の点数：4.4
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こってりとあっさりが同居している不思議な美味しさ
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2018/11/29 更新
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和歌山ラーメンの虜になってから早3年ほど。今年の5月に来た時に気になっていたお店に向かいます。
歓楽街でもある「アロチ」というエリアにあるお店です。
和歌山ラーメンのウンチクはなんだか色々あるみたいですが、屋号に「丸」の付く車庫前系の元祖と言われる本家アロチ丸高さんに行って来ました。
歓楽街の中にあるので店は狭いですがお客さんはたくさん入っており、飲んでる方も。
テーブルに鎮座するのは、鯖の酸っぱいお寿司、早寿司です。和歌山ラーメンのお店には大抵置いてあります。
ラーメンを待つ間にこれをつまむんですよ。
餃子も頼みました。
ラーメン来ましたよ。とろりとしたスープとなるとが特徴的な和歌山ラーメン。
こちらのお店は丼が小さめかな。
何度かの和歌山訪問の中であちらこちらで食べた中、私の中で一位は「山為食堂」さんの濃厚スープでした。
でも今年の5月に山為さんがお休みのため仕方なしに入った「丸三」さんも捨てがたい。
で、ここのはどうかと言いますと、けっこうあっさりしてる。スープもドロドロではない。でも醤油の味はしっかりしていて豚骨のコクもあり美味しい。スルスル入っていくので、お酒を飲んだ後とかにいいかも。
軽いのに癖になる感じで、とても美味しかったです。これで完全に私の中の順位がわからなくなってきた。
今回の旅の中で山為さんにはもう一度行くのでその時に確定するかな。どうかな。
しかし、相変わらず和歌山ラーメンは美味しいと思うわ〜。久しぶりスープを飲み干しました。
ご馳走様でした。