この口コミは、doroboumenmaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.5
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
厨房の活気が餃子をますます美味しくする店
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-198038456 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-198038456","content_type":"ReviewImage","content_id":198038456,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-198038460 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-198038460","content_type":"ReviewImage","content_id":198038460,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-198038465 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-198038465","content_type":"ReviewImage","content_id":198038465,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-198038468 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-198038468","content_type":"ReviewImage","content_id":198038468,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2023/02/27 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
和歌山旅行の行きがけに寄りました。
そもそも百名店とは知らずに行ったので店の前の行列を見て驚きました。
近くのパーキングに車を停め名前を書いて列に参加。5,6組の先客というところ。20分ほどで中へ。
厨房をぐるりと囲むコの字型のカウンター席はお客さんがぎっしり。
席について注文を。
まずはおでん。4種類を選んで伝えると直ぐにお皿に入れて目の前に。早いな。
続いて熱々の餃子。皮はモチモチしていて餡は野菜の甘味、所々にニンニクを感じます。パリパリの羽根もあふれる肉汁も無いけど、これは何だかわからんけど美味しいな。
続いて目の前のお母さんが握ってくれたおにぎり。
炊飯器でまだ熱いご飯をキュッと握っていて熱そうです。おしゃべりにも付き合ってくれます。
色々食べながら厨房を覗いてみると
厨房の中には数名のスタッフさんが皮を捏ねたり延ばしたり、おにぎりを握ったり揚げ物をしたりと忙しそう。それぞれが分担の仕事をこなしつつ、店全体の動きに気を配っています。まさしくプロのお仕事。飛び交う注文の声に応え、次々と料理が出来上がる様はエンターテイメントと言えるかもしれませんね。
揚げたてカリカリの唐揚げも美味しかった。
また行きたいと思わせるに十分なひとときを過ごせました。
ご馳走さまでした！