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eri＊maki (40代前半・女性・福岡県) 認証済
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1回
昼の点数：4.1
2014/04 訪問
合馬の筍
食材に詳しくない私。小倉に行くとなり、美味しいところは、と探していると。筍で有名なところがあるらしい。筍大好き。なのでなんとなく頭の片隅に。愛知から後輩が遊びに来てくれる。4月、藤祭りをやっているということなのでそちらをぶらり。もう夕方、遅めのランチ、どうしようか、と話していると、合馬がまあまあ近い。なんと、まだランチ？やっている。限定100食、電話をするとまだありますよ、とのこと。ぎりぎりになりそうなんです、と電話をすると、いいですよー、とのこと。途中道に迷い、5分遅れて到着。引き返すひとがちらほら、、、どきどき。快く迎え入れて下さいました。古い大きな民家。お庭がみえる大きな窓のある広い座敷席には、お客さんがぎっしり。テーブル席もいくつかありました。コースは二つ。焼き筍のつく方に。中学生?位の少年が運んでくれます。一生懸命でかわいい。お庭をながめながらのんびり待ちます。そして、筍尽くし！筍の刺身、白和え、しんじょう、煮しめ、焼き、てんぷら、茶わん蒸し、お吸い物、そして筍ごはん。筍のお刺身、初めて食べたのですが（ゆでてあります）えぐみがなく、柔らか。焼き筍は香ばしくて、甘みがあり。どれを食べても筍、幸せ。そしてどの小鉢も美味しくて、箸休めしてはまたもどり。量はかなりあります。お腹を空かせて行ってください。来年春も是非行きたい。ご馳走様でした。
2014/08/09 更新
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食材に詳しくない私。
小倉に行くとなり、美味しいところは、と探していると。筍で有名なところがあるらしい。
筍大好き。なのでなんとなく頭の片隅に。
愛知から後輩が遊びに来てくれる。
4月、藤祭りをやっているということなのでそちらをぶらり。
もう夕方、遅めのランチ、どうしようか、と話していると、合馬がまあまあ近い。
なんと、まだランチ？やっている。限定100食、電話をするとまだありますよ、とのこと。
ぎりぎりになりそうなんです、と電話をすると、いいですよー、とのこと。
途中道に迷い、5分遅れて到着。
引き返すひとがちらほら、、、どきどき。
快く迎え入れて下さいました。
古い大きな民家。
お庭がみえる大きな窓のある広い座敷席には、お客さんがぎっしり。
テーブル席もいくつかありました。
コースは二つ。焼き筍のつく方に。
中学生?位の少年が運んでくれます。
一生懸命でかわいい。
お庭をながめながらのんびり待ちます。
そして、筍尽くし！
筍の刺身、白和え、しんじょう、煮しめ、焼き、てんぷら、茶わん蒸し、お吸い物、そして筍ごはん。
筍のお刺身、初めて食べたのですが（ゆでてあります）えぐみがなく、柔らか。
焼き筍は香ばしくて、甘みがあり。
どれを食べても筍、幸せ。
そしてどの小鉢も美味しくて、箸休めしてはまたもどり。
量はかなりあります。
お腹を空かせて行ってください。
来年春も是非行きたい。
ご馳走様でした。