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昼の点数:3.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
満腹と満足を得られる一軒
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鶏天玉うどん(ひやひや)
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角がピンと立ったうどん
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ビックな鶏天
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店構え
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看板
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仕込まれたうどん
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2015/07/27 更新
住宅地にたたずむ讃岐うどんの店。
外観も讃岐地方にあるうどん屋を彷彿とさせる。
11時30分過ぎに到着すると駐車場は満車。
3組ほどの待ち行列が出来ている状況。
停まっている車に「香川」ナンバーの車があることに、本格的な讃岐うどんの気配を感じたのはオーバー?(笑)
しばらく待って入店。
テーブルは5つほど、そして4席ほどのカウンター。
「鶏天玉うどん」をオーダー。
それを「ひやひや」で!
うどんの切り置き、茹で置きをせずに、注文ごとに茹で上げるので、提供に時間がかかるとのことだが、全然問題なし!
しばらくすると、先に鶏天と玉子天が登場!
で、でかい!
二口ほどで食べられるサイズの鶏天を想像していたのだが、実際はケンタッキーのオリジナル・チキン級の大きさ!
しかも、これが3つ!
(ちなみに、「鶏天うどん」だと、鶏天が5つだ!)
そのまま食べてみると、パサパサ感が全くないジューシーな仕上がり。
胡椒の風味も効いている。
そして、うどんの登場。
まずは、お出汁を。
最初にプンと鰹節系の香り、その後に昆布系・煮干系の味わいがやってくる優しい丁寧さを感じるお出汁。
さぁ、うどん。
ルックスは、角がピシッとしている真面目な二枚目風。
食べてみると、腰がすごい!
なかなか堅物かと思いきや、モチモチさもある。
仕事中、移動の合間にサクッとうどんでも!なんてことは不可能(笑)
ゆっくりと、うどんの腰・小麦の味・出汁の風味を楽しむ一杯である!
「大盛にしようかな?」とか「うどんの後に近くのパン屋に寄って、パンとコーヒーでも!」とか考えていたが、それは大きな間違いであった(笑)
うどんだけで、満腹と満足を得られる一軒でした。