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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
シェフに美味しかったと伝えずにはいられなかった。
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2019/09/14 更新
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今日は待ちに待ったこちらのお店へ！
一度チャレンジして失敗に終わったのを学んで1ヶ月前に予約をしました。
口コミには予約できないとあるが....システム変わったのかな？
12時インです！
お店の前にはもう人だかりが....
地下に降りていくと狭い空間だがお店がある。一番奥から2番目のテーブルへ着席。
2人で切り盛りされているようだ。
前菜、スープ、主催、飲み物が選べる1,600円コースを！
◼︎が私、★が夫のチョイスしたものです。
〜前菜〜
〜スープ〜
◼︎牛ほほ、鶏もも、鶏レバー、ソフトサラミの田舎風テリーヌ
◼︎ムール貝の温かいスープ
温かいスープと一緒に盛られている。
ムール貝緑〜！一口スプーンですするとどろっとしていてかなり濃厚です。深い味わいで私のタイプの味でこの時点で当たりだと思った。
テリーヌは沢山お肉の種類が入っているっぽく、楽しかった。鶏レバーが丸っと入っていたので、出てきたフランスパンにすかさずペースト。くはっ、めちゃくちゃうまい(T_T)
もう、完璧に美味しい。テリーヌってお店の色でるから面白いんだけどここはツボでした。幸せ。
サラダはこんもり盛ってありさっぱりしたドレッシング。オリーブ、トマト、ピクルスまで乗っていてサービス精神旺盛です。
★小海老、あさり、クスクスのスクランブルエッグオニオンピュレのセルクル
★ひよこ豆の冷静スープ
セルクルって初めて聞いたけど丸っと型どったことをいうのですね。スクランブルエッグって想像してたのと違ったが卵好きの夫は喜んでいた。結構シンプルな味だったと思います。傍ら私はテリーヌに夢中(笑)
〜メイン〜
◼︎豚肩バラ肉、ドライプラム、ベーコンのパイ包み焼き
これがもう見た目から最高なんです。
切らなくてもわかる、パイ焼きの達人。
切り込みを入れると豚肉がぎっしり。
パイの程よいバターの香りとお肉がマッチして、これはもう間違いない美味しさ！
ドライプラムと一緒に食べるとなお最高！
大きなプラムが２つも入っていました。
横のお山は何かと思ったらじゃがいもでした。玉ねぎとコーンは飾りかな？夫にあげました(笑)
★鴨モモ肉のコンフィ 粒マスタードの香草パン粉焼き
これが大振り！見るからに美味しそう。
上手いこと焼き色が付いていて、粒マスタードが好きな夫は大満足。
フレンチなのに素手で骨を手掴みでむしゃぶりついていました(笑)
見ていたこっちは恥ずかしかったけどそれほど美味しかったんだなと。
最後はコーヒーで締める。
結構大きいカップで出てきてもう至れり尽くせり。
両脇とのテーブルが近すぎてなに話しても聞こうとしなくても聞こえてくる会話です。
もうこれは仕方がないのだけどなんか両脇の客2人とも風邪っぽくて嫌だったな〜。笑
最後までお値段以上のクオリティで申し訳なくなるほどです。安すぎん？大丈夫ですか。
お会計はなぜかシェフが行なってくれて、気持ちを抑えられず最っ高に美味しかったです。と歓喜あまって伝えると、あまり表情を変えられなかったがまたよろしくお願いしますと真面目な感じで答えてくれました。
あんなにメニュー表が長いんだもの、あの料理はなんだか渾身、といいますか完成されたものを感じました。
中途半端さが全くない。拍手
夫と2人でここのお店なに食べてもきっと美味しいよね。と話しました。
通いたいお店です。
今年1番ツボなお店でした。ご馳走様でした！