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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
香ばしい小海老の風味と紫蘇の香りが広がるせいろそば
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2025/09/22 更新
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土曜の夜、自由が丘の老舗「さらしん」に伺いました。
店内は広く、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。
初めての訪問だったため、写真のないメニューはイメージがつかず店員さんに伺ったところ、とても丁寧に説明いただけました。
おすすめは小海老冷麺とのことでしたが、最初は定番のもり蕎麦を試したい気持ちもあり、「小海老せいろ」を注文。
細めで喉ごしのよい蕎麦は瑞々しく香りも上品。つけ汁は小海老の香ばしさに紫蘇とおろしの爽やかさが加わり、全体のバランスが良く、蕎麦の繊細な風味を引き立てていました。
余談ですが、この小海老を使った天むすがあれば、きっと頼んでしまうだろうな…と思いました。
いつかメニューに追加されたら嬉しいな。