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銀座 篝|濃厚鶏白湯と贅沢トッピングに魅せられて
2025/06訪問
1回
1年ほど前に行ったとき、すごく美味しくてバランスが良くて感動したので、 1年越しに2度目の訪問。 平日17時半は待ちもなく、すんなり入れて空席もまだまだありました。 前回は「一日定食」今回は「元気定食」をとろろ変更でオーダー。 メインの胸肉のから揚げはとてもしっとりしていて、 胸肉特有のパサつきは全くなく、美味しかったです。 淡泊な胸肉と香味ソースとの相性も抜群に良いです。 ただ、副菜のじゃがいもがゴリっとしていたり、 きんぴらの味付けがカレー粉だったり、 なんだか以前の感動はなく、残念に感じました。 (期待しすぎちゃったかな?) 副菜はきっと日替わりなので、また挑戦してみたいと思います!
2025/06訪問
1回
「スイングカラン」で注ぐ生ビールをいただきに