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macfan_0102のレストランガイド
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critique_0102 認証済
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1回
昼の点数:5.0
2014/11 訪問
最高の煮干し系
出張で利用した。新橋に名店ありとの噂を聞きつけ来店。店を探すこと、数分。以前は、もっと分かりにくかったとのこと。店先に並ぶ人5名。店の中をちらっと拝見。入り口の自販機から先は、カウンターにいくばくかの客。待つこと、5分。着席。特性煮干しの味はどうか。うまいのか。期待に違わぬのか。狭い店の中で、渦巻く期待。ほどなく、着丼。スープを啜る。麺を食す。チャーシュウを頬張る。・・・・。うますぎる。この上なくうますぎる。この煮卵は、なんだ。こんな煮卵は、アリなのか、アリなのだ。・・・。何も書くまい、何も言うまい。この味を実感できることが全てなのだ。
2014/11/06 更新
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出張で利用した。新橋に名店ありとの噂を聞きつけ来店。店を探すこと、数分。以前は、もっと分かりにくかったとのこと。店先に並ぶ人5名。店の中をちらっと拝見。入り口の自販機から先は、カウンターにいくばくかの客。待つこと、5分。着席。特性煮干しの味はどうか。うまいのか。期待に違わぬのか。狭い店の中で、渦巻く期待。ほどなく、着丼。スープを啜る。麺を食す。チャーシュウを頬張る。・・・・。うますぎる。この上なくうますぎる。この煮卵は、なんだ。こんな煮卵は、アリなのか、アリなのだ。・・・。何も書くまい、何も言うまい。この味を実感できることが全てなのだ。