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1回
夜の点数：3.8
2013/12 訪問
夜の点数：3.8
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
食べ慣れていなくても美味しくいただけるにしんそば
2014/01/04 更新
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年越しに，こちらのにしんを使ったにしんそばをいただきました。
関東出身なので，初めてにしんそばを食べたのは高３の時。大学見学に京都に行った帰り，京都駅の地下のお店で食べました。京都らしい食べ物を食べたくて，観光ガイドを見たら，懐石，湯葉料理，鯖寿司，にしんそば，ラーメン・・・あと，う雑炊なんてのもあったな。とにかく，高校生のお財布では，選択肢は必然的におそばかラーメンに絞られ，高校生としてはラーメン店よりそば屋の方が入りやすいということでにしんそばに。そこまで吟味して選んだのに，お味は期待はずれ。なんか，妙に魚くさくて甘ったるくて。帰りの新幹線で，八つ橋を食べて気を取り直しました。
にしんそばは，関東人の口には合わないのだと思い，京都で学生生活を送るようになってからも，にしんそばには近づかないでいました。
・・・と前置きが長くなりましたが，やぐ羅のにしんそばは美味しいと有名だということで，今年はそれをご馳走になりました。
なんでしょうね～，身は柔らかくたいてあるのに味は濃すぎず（甘さ控えめ），臭みもなし。これは美味しいです。骨もていねいに取り除いてあり，子どもも楽に食べていました。出汁はしょっぱさ控えめで，おそばとの相性も良い感じ。甘さ控えめ，しょっぱさ控えめと書くと，全体的に薄味でぼやっとしているようですが，実際には出汁が濃いめにとってあるので味がきりっと引き立っています。
このにしんは，ご飯の上にのせて，ショウガとネギをのせて食べてもきっと美味しいだろうな。・・・というより，たぶん私はそっちの方がより好みかも。基本，お蕎麦は冷やしが好きなので。
と思ったら，ありました，にしんそば（冷やし）。夏期限定メニューですが，お蕎麦の上ににしんと山芋のおろしたの，海苔，ネギ，わさびが載り，つけ汁でいただくようです。これ絶対美味しいと思うので，今度試します♪