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maaのレストランガイド
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pupuuuuuu (50代前半・女性・神奈川県) 認証済
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1回
夜の点数:4.8
2014/04 訪問
トラットリア・ラ・ヴェルデ(TRATTORIA LA VERDE)@逗子|maaS'blog
葉山に移住して初めての外食は結婚記念日に訪れたLAVERDE(ラ・ベルデ)→お店ブログ(★)生ビールビールの状態が良いのが分かる※祖父、父がビール会社に勤めていたのでビールには敏感(うるさくはないけどww)一緒に出て来たのはパニーノとグリッシーニこれもイタリアと一緒前菜の盛り合わせその時々で変わる野菜の味が濃く、味付けがシンプルでおいしいこれで1500円はビックリ蒸し牡蠣シンプルな味付けでイタリアンレモンが添えられている注文時「生ガキではないが良いか?」と聞いてくれた嬉しい心使いトリッパトマトソースが濃くまろやかまいったムール貝ちゃんと乳化しているまいった、まいったフィンガーボールも出てきた相当まいってしまったのでトリッパとムール貝のソースに浸したくってバケット白ワインダンナはん任せお料理に合うね石鰈のクリームソース(だっけ?)まさかの1匹ソースが優しくクリーミー鰈もジューシーに焼きあがっっていて最高子羊のグリル火入れが絶妙でジューシーハーブが強すぎずジシンプルな味付けが好みお肉を鰈と一緒に注文したから鰈を食べている時に「お肉を焼いてもいいか?(まだ食べれる?)」か確認してくれた(笑)私、大食いですお肉に合わせてハウスの赤をデキャンタタンニンが強すぎず好みボンゴレのロッソ(?)つまみ感覚で食べたかったので、ペンネにしてもらったアルデンテ具合がいい感じでこれもシンプルに素材の旨味が生かされている========お料理が好きだし、新鮮な素材が手軽に手に入るので外食はあまりしないでもここはまた行きたいどれもこれもシンプルなのに素材の良さが生かされているあぁ、美味しい次は私の誕生日に連れて行ってもらおう場所は逗子駅から水道みちを葉山方面に向かう途中大きな看板が目印ドアを開けたらイタリアのレストランと同じ香りが漂ってくるテーブルの配置がゆったりとし働いている方達の和やかな空気感が伝わるお客さんは地元の方が多い親子3世代の大家族、幼いお子さんを連れたご家族、熟年のご夫婦などみんな一様にくつろいだ感じと仲の良いご家族であることが伝わるお料理だけじゃなく、お店の空間もステキ
記事URL:http://ameblo.jp/mariimi/entry-11842065768.html
2015/09/02 更新
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葉山に移住して初めての外食は結婚記念日に訪れた
LAVERDE(ラ・ベルデ)
→お店ブログ(★)
生ビール
ビールの状態が良いのが分かる
※祖父、父がビール会社に勤めていたのでビールには敏感
(うるさくはないけどww)
一緒に出て来たのは
パニーノとグリッシーニ
これもイタリアと一緒
前菜の盛り合わせ
その時々で変わる
野菜の味が濃く、味付けがシンプルでおいしい
これで1500円はビックリ
蒸し牡蠣
シンプルな味付けでイタリアンレモンが添えられている
注文時
「生ガキではないが良いか?」と聞いてくれた
嬉しい心使い
トリッパ
トマトソースが濃くまろやか
まいった
ムール貝
ちゃんと乳化している
まいった、まいった
フィンガーボールも出てきた
相当まいってしまったので
トリッパとムール貝のソースに浸したくって
バケット
白ワイン
ダンナはん任せ
お料理に合うね
石鰈のクリームソース(だっけ?)
まさかの1匹
ソースが優しくクリーミー
鰈もジューシーに焼きあがっっていて最高
子羊のグリル
火入れが絶妙でジューシー
ハーブが強すぎずジシンプルな味付けが好み
お肉を鰈と一緒に注文したから
鰈を食べている時に
「お肉を焼いてもいいか?(まだ食べれる?)」か確認してくれた(笑)
私、大食いです
お肉に合わせて
ハウスの赤をデキャンタ
タンニンが強すぎず好み
ボンゴレのロッソ(?)
つまみ感覚で食べたかったので、ペンネにしてもらった
アルデンテ具合がいい感じでこれもシンプルに素材の旨味が生かされている
========
お料理が好きだし、新鮮な素材が手軽に手に入るので外食はあまりしない
でもここはまた行きたい
どれもこれもシンプルなのに素材の良さが生かされている
あぁ、美味しい
次は私の誕生日に連れて行ってもらおう
場所は逗子駅から水道みちを葉山方面に向かう途中
大きな看板が目印
ドアを開けたらイタリアのレストランと同じ香りが漂ってくる
テーブルの配置がゆったりとし
働いている方達の和やかな空気感が伝わる
お客さんは地元の方が多い
親子3世代の大家族、幼いお子さんを連れたご家族、熟年のご夫婦など
みんな一様にくつろいだ感じと仲の良いご家族であることが伝わる
お料理だけじゃなく、お店の空間もステキ