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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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飲んだあとに行きました。最高に美味い！ダッシロー！
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2024/11/13 更新
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仙台の夜、一次会でワイワイ。二次会はラーメンに行きたいよね、ということで同僚が探してくれたのが、こちらのだし廊。
仙台駅から少し離れます。夜風に当たり、酔いを冷ますにはちょうどいい距離。
21時くらいだったので、世の二次会組からはちょっと早い時間帯だっかったかな。6人で行きましたが、ほとんど待ちなく入店。ラッキー。
看板の貝出汁塩ラーメンを注文します。100円の杏仁豆腐も気になり、券売機でポチッと。
店内は若い店員さんで活気に溢れています。
貝出汁塩ラーメンが着丼しました。まだ少し酔いが冷めていないちょうどいい酔い加減の状態で、まずはスープいただきます。
！！！
美味い！思わず、紹介者の顔を見る。グッジョブ！親指を立てて、感謝。そして、思わず叫びたくなる。「ダッシロー！」90年代のオリックス時代のイチローへの応援掛け声のような言い方で、ダッシローー！
透き通ったスープは、非常にあっさりに思えるものの、いえいえ、しっかりと貝の味わいが。よくこんな味が出せますね。
続いて麺もいただきますが、こちらもスープと最高の相性。豚と鶏のチャーシューもスープを全く邪魔しないちょうどいい味付けと柔らかさ。
いままでの私の人生において、最高の二次会ラーメンではないかと思う。
スープまで完飲。食後の杏仁豆腐もとろけるほどの贅沢だ。
私が80年代のマダムであったら、「ちょっと料理長を呼んでちょうだい。是非、御礼が言いたいわ」と店員さんを呼び止めていたであろう、忘れがたき仙台の夜であった。