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看板
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ヤムホイナンロム(牡蠣のサラダ)
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タップワーン(豚レバーのサラダ)
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カイヨーマーガパオ(ピータンのバジル炒め)
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トムヤムクン
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カオマンガイ(チキンライス)
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パークン(海老の辛みそ炒め)
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チューシークン(揚げ海老のレッドカレー)
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ヤムガイ(鶏肉の煮込みスープ)
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カオソーイ(チェンマイカレー麺)
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ランブータンとパイナップルのシロップ漬
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お通し
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生ビール
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店内
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外観
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こちらの常連レビュアー様からオフ会のお誘いをいただき、当日は仕事をさっさと切り上げ小岩へ向かいました。そのレビュアー様には何度かオフ会に誘っていただいていて、お話の中でよく「いなかむら」の事を話されていたので、とても興味がありました。タイ料理自体は、ほとんど口にした事がなくて、自分の口に合うのかという不安とどんな料理が出てくるのかという期待とを胸に思いながら電車に揺られているとアッという間に小岩駅に到着です。お店へ到着し外観の写真を撮っていると中から店員の方が出てきて、ご予約のお客様ですかと聞かれたので、そうですよと答えるとどうぞと中に入ると、いつもお世話になっているレビュアー様がすでに待っていらっしゃいました。挨拶し今日は何名のレビュアー様が参加されるのですかと聞いてみると全員で7名という事でした。それから数分でほとんどの方が揃いオフ会がスタートします。料理は幹事様にお任せでお願いし、食べた料理は下記になります。
【ヤムホイナンロム:牡蠣のサラダ】
始めに出てきた料理は牡蠣の辛酸っぱいサラダです。こちらのお店がタイ料理経験2軒目の私には、一品目からこの辛さでは、この後どんな辛い料理が続くのかと不安にある一品でした。辛さに弱い方ではないのですが、この料理はけっこう辛く感じました。牡蠣の旨味と野菜、辛酸っぱいソースが合っています。ビールがすすんでしまいます。
【タップワーン:豚レバーのサラダ】
湯通しした豚レバーと野菜を合えたサラダです。豚レバーの臭みも感じず食べ易い一品でした。他の方のお話を聞いていると以前よりも日本人向けの味付けになっているとの事でした。
【カイヨーマーガパオ:ピータンのバジル炒め】
揚げたホーリーバジルがたっぷりのった揚げピータン炒めです。ホーリーバジルの爽やかな香りがいい感じです。揚げたピータンは初めて口にしましたが、ピータン独特の臭みは消え、とても食べ易かったです。
【トムヤムクン】
タイ料理代表的な海老の辛酸っぱいスープです。何度かしか口にした事がなかったですが、こちらの物が今まで食べた中で一番美味しかったです。パクチーの香りが良い感じで、海老の火の入りも調度良い感じでした。
【カオマンガイ:チキンライス】
こちらもタイの代表的な料理で鶏飯と言ったらいいのでしょうか。鶏肉は臭みが無く割とジューシーに感じました。ご飯は鶏の旨味を吸って美味しく炊き上がっていましたし、今回いただいた料理の中で一番美味しかったと思います。
【パークン:海老の辛みそサラダ】
海老の辛みそサラダです。コクのあるソースで和えてあって、ミントやホーリーバジル、パクチーなどがたっぷりで香りもいいです。飾り付けに添えられていたニンジンの花飾りはとても見事でした。自分もこんな包丁細工を覚えたいです。
【チューシークン:揚げ海老のレッドカレー】
揚げ海老のレッドカレーです。もちろん辛さもあるのですが、比較的甘目のカレーでした。味は良かったのですが、私的にはココナッツの香りが強く、ちょっと苦手な感じでした。
【ヤムガイ:鶏肉の煮込みスープ】
こちらの料理はサービスでだしてくださった鶏肉の煮込みスープで、鶏肉の旨味がよくでていました。よく煮込まれた鶏肉はパサパサになりがちですが、そんな事もなく柔らかくてジューシーな感じでした。
【カオソーイ:チェンマイカレー麺】
7人分のカレー麺を一鍋で持ってきてくれたのでインパクトは強烈でした。
【ランブータンとパイナップルのシロップ漬】
こちらもサービスでだしてくださったランブータンの中にパイナップルが入ったユニークなデザートです。缶詰のようでしたがアッサリした甘さのデザートで口直しには良かったです。
お店のママさんはとても陽気で元気な方で、とても絡みやすい感じです。尋ねた事に対しても、親切に答えてくれますし、温かい雰囲気で居心地は良い感じでした。料理も思っていたよりも食べ易く美味しかったので、機会があればまた伺いたいと思います。ご馳走様でした。