ごろニャ~ゴさんが投稿した喜元門 研究学園店(茨城/つくば)の口コミ詳細

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ごろニャ~ゴが行く迷宮グルメ

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喜元門 研究学園店研究学園/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

幸せな気分で『ご馳走様ぁ~!』

結論から。
接客、良かった。
そして、何より素晴らしかったのは、
一杯のラーメンを作り上げる丁寧な仕事ぶり。

お店はL字のカウンターなので、職人さんの仕事ぶりを見ることができる。
秘伝のたれ各種をドンブリに注ぐ。
丁寧&優しい。
出来上がった麺を、スープに入れる丁寧な腕さばき。
見ているだけで、ワクワクしてくる。
これこそ『おもてなし』と感じる一瞬でした。

お店の雰囲気を大切にする私にとって、最高の雰囲気!!
さて、肝心のお味ですが、
お、おっと忘れてました。
注文したのは、食券機一番左上にあった『喜元門ラーメン760円』です。(写真参照)

魚介と動物系が程よく交わったスープですが、魚粉が魚介系の味を更に盛り上げていると思いました。
そして麺。これは、更に良かった~。
中細麺と言う表現が正解かどうかは??ですが
シャキとしたモチモチ。何を言っているか良くわからない方、
すいません。
『シャキ、モチ。』美味しかった。
お店の方々の対応も最高。
良いお店です。御馳走様でした!!

  • 喜元門760円!

2016/01/22 更新

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