2回
2025/06 訪問
[初訪問]
(思い出話があるので長文です)
その昔、ここには当時白蓮( @byaku_ren )というお店がありました。自分は白蓮時代によく利用させてもらっていまして、大将とよく話をさせてもらってて、今は当たり前のようにSNSでグルメインフルエンサーがいますが、当時自分の時代には自分で作るホームページが基本でした。自分が今まで食べてきた豚の角煮の中で、ここの豚の角煮が世界一美味いと思っていて、それを紹介したい、紹介したHPの名刺なんかも大将に話して紹介がてらレジ横に貼ってもらったりしてました。
数年前、自分が通院中にその大将がお亡くなりになったことを知り、奥様や従業員の方が店を継いだことを知りました。そしてそのお店の名前がこちらのお店、灯火さんなんです。
大将との思い出が深すぎたのがあって、なかなか新しいお店に一歩踏み込むことができずにいましたが、先日友人と訪れる機会に恵まれ今回初訪問に至りました。
お店はいつも大盛況。当時のままでした。いつもと違うのはカウンターを陣取り大将の前に座っていたあの場所取りがないことくらいですねw
テーブル席に座り、思い出の豚の角煮は必須ですが、よくお店で普通のラーメンを頼むときに、お店の店員さん同士の通し名の「ノーマルで!」っていうのを大将に「今日はノーマルでー」って頼んでいたのを灯火さんでも通るのかわからなくて「すいませんラーメンを、、」と逃げ腰で頼んでしまいましたw今でのノーマルで注文通るんですかねw
いざやってきた豚の角煮は当時とかわらず柔らかさ、味、辛子を乗せて食べるあの味、なんと米に合うことか。当時ある友人に、奢ってやるから食べてみ!って連れて行って角煮一切れに対してご飯一杯づつおかわりされたあの思い出が蘇ってくるほど、やはり世界一の角煮だと再認識しました。
色々と当時のメニューを片っ端から食べたかったのですが、2人ではなかなか多く頼めなかったのでまた必ずお伺いしますし、一度足を運べれば大将との思い出を胸に秘めつつ何度でも行けそうな気がしましたw
また行きます!そしてまた誰かを連れて行きます!ありがとう白蓮。これからもよろしく灯火!
みんなもここの角煮ぜひ一度食べてください。ほんとにご飯なんぼあっても足りんからw
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[お店情報]
店名: #灯火
@tomoshibi_takamatsu
@tomosibi4578
住所: #香川県 #高松市 #西山崎町
食事: #豚の角煮 #ラーメン #ズリポン酢 #だしまき #串焼き皮
支払: #PayPay
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[注意事項]
過去の写真などをアップしてますので、投稿日は訪問日とは限りません。メニュー、値段など変更になっている可能性もあり。
[以下ハッシュタグ]
#白蓮 #白蓮の豚の角煮は世界一
#灯火の豚の角煮も世界一 #麺 #麺スタグラム
#麺スタグラマー #だし巻き #だし巻き卵
#串焼き #ラーメン居酒屋 #居酒屋 #ポン酢
#白米に合うおかず #最強 #世界一の角煮
#駐車場が広い #ramen #ラーメン屋
#ラーメンインスタグラマー #麺リフト
2025/06/18 更新
[再訪問]
店名変更前の白蓮( @byaku_ren )時代から
死ぬほど食べてる【豚の角煮】灯火に名前が変更してからも味は変わらず美味しい。
この店以上の豚の角煮に正直まだ出会えたことがないんです。冗談抜きでここの角煮は是非食べてみてほしい。
お金ない独身の時にも友達と角煮とご飯だけ頼んで定食のようにしてかっこんでた。
思い出深いお店なので思い出は過去の投稿見てもらえれば。
今回はご飯大頼んで角煮でかっこんで、シーザーサラダ、だし巻き、唐揚げをいただいて、同席者はラーメンを頼んでました。
外観は居酒屋ですが、ファミリー層もかなり多いお店です。
すごく入りやすいのでお試しあれ。
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[お店情報]
店名: #灯火
@tomoshibi_takamatsu
@tomosibi4578
住所: #香川県 #高松市 #西山崎町
食事: #豚の角煮 #だし巻き卵 #シーザーサラダ #鶏の唐揚げ
支払: #PayPay
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[注意事項]
過去の写真などをアップしてますので、投稿日は訪問日とは限りません。メニュー、値段など変更になっている可能性もあり。
[以下ハッシュタグ]
#白蓮 #白蓮の豚の角煮は世界一
#灯火の豚の角煮も世界一 #麺 #麺スタグラム
#麺スタグラマー #だし巻き #だしまき
#串焼き #ラーメン居酒屋 #居酒屋 #ポン酢
#白米に合うおかず #最強 #世界一の角煮
#駐車場が広い #ramen #ラーメン屋
#ラーメンインスタグラマー #麺リフト
#角煮一切れでご飯一杯食べれる