10回
2020/04 訪問
暫く休業…。
とんかつ
筍の煮物
鯛の子
ウコン、生中、わけぎぬた
2020/04/04 更新
2020/03 訪問
2020/03/09 更新
2019/01 訪問
「お母さんの絶品粕汁」
地元での「初呑み」
年始の営業開始日に訪問。
お母さん、常連の方々に年始の挨拶を済ませ、お母さんお手製の黒豆、棒だら等の正月らしい突き出しを頂く。(売ってるものとは全然違う！懐かしい味)
定番のおでん、名物のとんかつ等を肴にお連れさんと、大瓶３本、酎ハイ４本を空けたところで、目当ての「粕汁」をいつも通り丼ぶり鉢でオーダー。
銘柄は忘れたが酒蔵から直接分けてもらってる極上の「酒粕」と、お母さんの熟練された味付けの粕汁は、どんな名店のものより心と体に染み渡る！
今年の「初粕汁」はここと決めており、他の店で注文するのを我慢した甲斐があった。
粕汁(どんぶり鉢Ver)
名物とんかつ
おでん＋正月らしい突き出し
暖簾、看板無し
お母さんの絶品粕汁(丼ぶり鉢Ver)
地元密着、常連率100%
2019/02/08 更新
2018/09 訪問
2018/09/14 更新
2018/07 訪問
2019/01/10 更新
2018/07 訪問
2018/07/06 更新
2018/05 訪問
地元の常連さんが集う癒し系「角打ち」
「色々」と疲れた時は、お母さんの飾らない「手料理」が欲しくなります…。
・普通のパン粉で揚げた素朴な「とんかつ」
・中は柔めのフワトロ巨大「卵焼き」
・市販のポン酢がよく合う「焼き厚揚げ」
・程良くタレに浸かった分厚い「鰹のタタキ」
・厚切りベーコン入り豪快「ハムエッグ」等。
「インスタ映え」なと皆無(笑)、のお母さんの手料理ですが、昭和のオッサンの舌と心を鷲掴み‼️
全部旨すぎます(´Д｀)
週３日だけの営業が惜しいですが、高齢のお母さんに末永く続けて頂く為には仕方ないですね(^_^;)
中身はフワトロ卵焼き
とんかつ
厚揚げ
家です
鰹のタタキ
お母さんと厳選メニュー
厚切りベーコンハムエッグ
2018/06/02 更新
2018/02 訪問
毎日でも通いたくなる家？(お店)
看板も何もない普通の家ですが、簾が出てれば営業中という「超常連特化型」の角打ちです(笑)
お母さんのどこか懐かしい手料理(お袋の味)と温かな店の雰囲気が最高で、気さくな常連さん達でいつも賑わってます(^^)
・おでん
一品80円という安さ！
プロには出せない家庭の味、癒されます(´Д｀)
・とんかつ
粗めのパン粉であげた厚いロースかつ！
これは「おかず」です。ご飯が食べたい
・ベーコンエッグ
厚切りベーコンにしっかり焼かれた硬めの白身と黄身。好みが分かれると思いますが、実家の目玉焼きがこのタイプなんで問題無し！
・きずし
ビールに合います(´Д｀)、お酢の効かせ方がちょうど良く箸休めになります。
・粕汁
冬のマストメニュー！
具が少なめなので酒の肴にピッタリ。
疲れた心と体が、今日もめちゃくちゃ癒されました。定期的に通わなければならない大事な家(お店)
です(笑)
おでん
とんかつ
ベーコンエッグ
家です
実家の台所に似てます
粕汁
きずし
おでん
簾が営業中の目印
2018/02/09 更新
2017/12 訪問
まるで実家呑み→寛ぎすぎに注意…。
半ドンの昼酒４軒目、布施からJR八尾へ移動
やはり地元は落ち着きますね(´Д｀)
こちらで地元の悪友と合流、そして敬愛する地元のレビュアー様とも遭遇！楽しい酒となりました(^^)
名物のとんかつ、イカ刺、ハムエッグ等を肴に大人しく酎ハイを呑んでましたが、気分が良くなると普段呑まない酒を呑んだりするのが呑んでくれの「悲しい性」でして、ダメだと分かってる日本酒、それもにごり酒(五六八)を２杯イッキ呑みしてしまいました(T_T)
当然結果は…。
次の店に向かいますが、かなりヤバイです(ﾟДﾟ;)
にごり酒(五六八)、ヤバイ
ハムエッグ
イカ刺身
普通の家です
柚子入り酎ハイ
名物のとんかつ
2017/12/04 更新
2017/10 訪問
常連さんの要望で復活！リアルな「隠れ家」
今日は地元の友人と呑むために出先から直帰。
というか「地元の友人＞仕事」なんで、久しぶりの地元呑みの為、仕事の予定を強引に調整しました(^^)
こちらは友人の行きつけの角打ち？で、過去に一度店を閉められたんですが、常連さん達からの熱い要望で女将さんが再開されたそうで、女将さんの体力面を考慮して、水・木・金曜日の３日間(基本17時～20時迄)のみ営業となり、お客さんも「常連率ほぼ100%」という中々ハードルの高いお店となったようです(笑)
友人が遅れるとの事で私は初訪でしが先に突入。店内は小さな「逆？コの字型カウンター」のみで、椅子が何個か置いてあり、既に常連様が３名ほどおられました。
新参者の私は邪魔にならないよう奥の席(スペース)に陣取り、まずは女将さんに生中を注文。
肴は冷蔵庫から「鰹のたたき」「鴨ロース」をチョイス(セルフ、自己申告)。※お酒も冷蔵庫にあるものはセルフです。
しばらくTVを見たり、女将さんと常連さんの話を聞きながら待っていると友人到着、それから友人オススメの人気メニュー「とんかつ」を追加しました。
「鰹のたたき(300円)」
ポン酢&さらし玉ねぎのシンプルな味付け。
ボリューム満点です。
「鴨ロース(200円)」
柔らかでさっぱりした脂がのった鴨、こちらも価格に反比例してたっぷり入ってます(^^)
「とんかつ(ポテサラ付・250円)」
粗めのパン粉で揚げられた「オカンのとんかつ」！とんかつソースをかけて食べると懐かしさ全開！良い意味で飲食店の味ではないですが、人気メニューになるのも納得です(´Д｀)、ポテサラも旨い！
「とり大根煮(150円)」
作り置きですが、厚切りの大根に甘めの出汁がしゅんでおり旨～い。安定感抜群の家庭の味付けです。
この日は空いていたらしく女将さんや常連さんともゆっくり喋れ、こちらの店の良さをじっくりと堪能できました。
最初は若干アウェイ感がありましたが、呑んでしまえば問題無し！温かな女将さんと店の緩い雰囲気のおかげですぐ馴染めました(^^)
今後、地元で呑む機会を増やしてくれそうなお店です(笑)
人気メニューとんかつ
とり大根煮
温かな女将さん
普通の家
生中、鴨ロース、鰹のたたき
2017/10/09 更新
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コロナ対策の為、暫く休業となる…。
お母さんのお歳、お身体の事を考えると当然の事だ。
という事で、常連様方と暫しの別れを惜しみつつ、お母さんの愛情のこもった手料理を肴に５時間近く呑んでしまった。
大好物の「とんかつ」をはじめ、「筍の煮物」「鯛の子」「わけぎぬた」「もやし炒め」「おでん(豆腐&焼売)」は、お袋の味に飢えたオッサンにとっては、全て「どストライク！」
少し凹んだ時に食べたら、間違いなく「涙が出る料理」ばかりだ。
定期的に通い「心と胃袋」を満たしてもらってたお店だけに残念だが、今は１日も早く、コロナ禍が終息する事を祈るしかない。