この口コミは、mz300さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：5.0
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 4.8
-
|雰囲気 4.8
-
|CP 4.8
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス4.8
-
| 雰囲気4.8
-
| CP4.8
-
| 酒・ドリンク- ］
最高のトンカツを最高の塩で味わえる名店！日向あじ豚(トリュフ塩)他
-
日向あじ豚Lサイズ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26878810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26878810","content_type":"ReviewImage","content_id":26878810,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
上ローストンカツ80匁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26878896 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26878896","content_type":"ReviewImage","content_id":26878896,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
地鶏ニンニクとんかつ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26878933 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26878933","content_type":"ReviewImage","content_id":26878933,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26878965 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26878965","content_type":"ReviewImage","content_id":26878965,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26879013 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26879013","content_type":"ReviewImage","content_id":26879013,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26878993 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26878993","content_type":"ReviewImage","content_id":26878993,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
2015/09/05 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
たまたま平日の休みがとれ、いつも騒がしい子供が学校に行ってる間に奥さんと２人で地元の名店である「マンジェ」さんを訪問する事に。
１巡目入店と駐車場をゲットする為に早めに出発したつもりでしたが、開店４０分前の到着時には駐車場５台のうち１台だけしか空いてませんでした。(ちなみに他府県ナンバーが多かったです)
嫌な予感を抱きつつ店前に行き受付表を見ると予想を上回る３０名程が記名されており、１巡目どころか２巡目以降になってしまいました。食べログ高得点は伊達では無く恐るべき人気でその後さらに増えて５０人を越えてました…。
それから車内で待つ事約１時間、やっと入店です。
店内はカウンター席のみですが割とゆっくりできます。厨房には店主さんともう１人調理補助の男性、ホールには若い女性２名の計４名で営業されており、店主さんは次々にくる注文の調理に専念、ホールの若い女性は非常に可愛らしく丁寧な接客が好印象、調理補助の男性は気さくに色々と素材や料理についてお話して下さりました。
それぞれの役割分担がはっきりしておりオペレーションも良いので、待っている間も退屈しない非常に居心地の良いお店です。
そして待つ事約１０分、まずは最初に注文した「日向あじ豚」が提供され、塩はトリュフ塩を選択しました。
かなりの分厚さですが、サクっとした薄めの衣に覆われた「日向あじ豚」は非常に柔らかくジューシーで旨みがギュッと詰まっており、トリュフ塩を付けて食べると上質な甘い脂が更に引き出され肉汁と旨みが溢れ出てきます。
肉本来の旨みもさる事ながら、肉の種類ごとに調合を変えている塩の調合術も見事です！
続いて「地鶏ニンニクとんかつ」が提供され特製の醤油ダレで頂くのですが、しっかりと身の引き締まった地鶏とニンニクスライスを重ねてカラッと揚げられたカツは、醤油ダレとの相性が抜群でこちらはビールが欲しくなる一品です。
そして最後は「上ローストンカツ８０匁」ですが、こちらはとにかく大きくて分厚いです。ただ、肉質は柔らかくジューシーで甘い脂が溢れ出ており、ご飯と一緒にガッツリと食べたくなるタイプのトンカツでしたので、ついついご飯を食べ過ぎてしまい奥さんと二人で頑張って食べましたが、さすがに全部食べきれませんでした。
満腹でギブアップした様子を見られた調理補助の男性が「持ち帰られますか」と仰ったので、子供のお土産にと注文していた海老フライと一緒に持ち帰りをお願いしました。(持ち帰られる方も多く普通に応じてもらえますので安心です)
もはや地元の名店の域を越え行列の絶えない店になってしまいましたが、近所という利点を活かし定期的に訪問したいと思います。
次回は週末限定入荷の「TOKYO-X」を味わってみたいと思います。