yackleさんが投稿した亜らま（愛知/覚王山）の口コミ詳細 [食べログ]

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亜らま川名/ラーメン

1回

昼の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/11 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

お供として来店

会社の人がたまに食べたくなるとの事で、
ご一緒させていただきました

清潔感あふれる、今風ならーめん屋さんとは一線を画す店内。
おかみさんおひとりで営業されているんでしょうか。
童話に出てくる魔女の家の内部をイメージ（すいません）

超厚切りチャーシューが1枚、どんっと載ってました。
おはしで切れるくらい柔らかく、
おかみさんいわく「脂を完全にぬいてるからね～」
個人的には、
お肉をＢＰで下処理しているのかな？と感じる柔らかさでした。
（いわゆるラフティとか圧力なべ調理とは違う感じが）
間違っていたら、ごめんなさい。

わりとスープもあっさりしていて、大変美味しくいただきました。
ごちそう様でした。

2016/01/22 更新

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