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内臓肉8種盛り（2人分）
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内臓肉8種盛り（2人分）
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本日の熟成肉「サロマ和牛サガリ」
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本日の熟成肉「サロマ和牛サガリ」
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本日の熟成肉「サロマ和牛サガリ」
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ミノサンド
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たけのこ
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牛ハツ
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厚岸「たいせつ」とめちゃ優しい女性店長さん♡
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グラスはデュワーズですが、中身は厚岸「たいせつ」
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和牛肉寿司
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北見津村製麺生ひやむぎ
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玉ねぎとキムチ
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生ビールとお通し
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外観
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外観
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取り皿とスパイス用すりこぎ
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メニュー
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厚岸のパッケージ
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
▪️北見出張旅 その1
会社の先輩と北見出張。
北見はその昔、「北海道全道の駅制覇の車中泊旅」と「北海道山岡家全店制覇の車中泊旅」でピンポイントで訪問したくらいでした(^^;;
なので今回の出張は仕事とはいえ、食べロガーのサガでご当地グルメに胸踊るめちゃ楽しい旅でした(^○^)
▪️肉炉端ホルモン焼き百萬力
同行した先輩は何度も北見出張してるので飲み屋や飲食店情報も豊富！
で、ぜひ連れて行きたいといっていた焼肉屋さんがこちらでした。
女性店長さんがめちゃ優しくて色々説明してくれたりしてくれたので安心してくつろげました♡
写真にも登場しています♡
・内臓肉8種盛り（写真は2人分）
・本日の熟成肉「サロマ和牛サガリ」
・和牛肉寿司
・北見津村製麺生ひやむぎ
・本日のお通し「サロマ和牛が入ったホルモン塩煮込み」（お通しは3種類から選べます）
▪️内臓肉
実は内臓肉は・・・、ほぼほぼニガテ(^_^;)
ごく普通のホルモンならなんとか食べますけど、それも豚ホルモンだけです。
牛ホルモンとかシロコロとかマルチョウとかシマチョウとか輪状のものとかNGなんですよね〜(^^;;
で、先輩は気を遣ってくれてサガリ肉も注文してくれましたが・・、
▪️ニガテな肉も・・
でもせっかくここまで来て、全く手をつけないのも先輩に申し訳ないので涙を飲んで食べてみたら・・、
「ん？なんまら美味いんでないの？こんな肉ならなんともないわ！べちゃべちゃしてないし味も良くてなんか思ってたのと違う？」ってなってまって・・(≧∀≦)
▪️熟成サガリ
サガリ肉にはウチとソトがあるなんて知らなかった。
食べ比べてわかったけど、全然味が違うんだわ。びっくりだわ。
どちらも美味かったけど、ソトの方が好みかな？
▪️酒
ビール半額クーポンあるからガンガン飲んでと先輩が言うので遠慮なく飲んでたら、目の前に置いてある酒の箱書に「厚岸」の文字発見！
その様子に店長が気づいてくれて詳しく教えてくれました。
客の様子をちゃんと把握してすかさずフォローしてくれる店長さんの優しさに「ホレてまうやろ〜♡」
で、「大雪」をハイボールでいただきました。
これがなまら美味い！
一口でホレました♡
あ、酒と店長さんに(^^;;
▪️和牛肉寿司
これはたまらん！
特に日本に旅行に来たガイジンさんに食べてもらいたい一品ですね。
▪️北見津村製麺生ひやむぎ
こんな美味いひやむぎ食べたことない！なまら美味い！
▪️オサレ
なかなかオサレなお店なので、ご夫婦、カップルとのデートに利用してはいかが？