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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
ただただピッツァを食べるためだけに行く特別な道の駅なんだよな～！
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もっちりサクサクの生地
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モッツァレラチーズもおいしい
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一つずつ箱に入っているのでテイクアウトもしやすい
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正面入り口
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2014/11/29 更新
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平成25年度(4月～3月)の1年間で北海道の｢道の駅｣の全駅を制覇。
なので、たくさんの道の駅を訪ねたが、
ほとんどの道の駅内のレストランでガッツリ食うことはなかった。
道の駅はまずトイレだ。
でも、せいぜい地域の｢特産物｣を確認したり、
特色のある｢ソフトクリーム&ジェラート｣や｢B級グルメ｣等を軽く食する程度。
昔は道の駅内の食事処は｢素人感の強いファーストフード｣的な店が多かったのだ。
最近の道の駅は競争激化でかなりおいしいのを提供し出した。
TV番組などで道の駅の｢食｣の特集をしている。
黒松内の道の駅も他の道の駅同様、地元農家の野菜や特産物が棚を埋めていた。
しかし、とりわけ｢ピッツァ｣が目を引いた。
自分は｢前世はイタリア人だ！｣(笑)と思うほどイタリアン好き。
何度来ても気になってしょうがなかった(笑)
もう、食うしかない！
定番の｢マルゲリータ｣と｢ブルンネン(？)｣を注文。
黒松内産のモッツァレラチーズ、ブルスト(ソーセージ)を使用した天然酵母熟成の本格ピッツァ。
では、実食！
私｢なまらうまいっしょ！｣
妻｢めちゃおいしいね～｣
これまでも宅配ピッツァはよく食していたが(悪く言うつもりは全くないが)それとはまるで別物。
特筆すべきは｢生地｣だ。
かたすぎずやわらかすぎず、厚すぎず薄すぎず、パサつかずしっとりしすぎず。
これが｢天然酵母熟成｣のなせる技なのか？
わが家ではピッツァが食べたくなったら宅配ではなくなった。
このピッツァを食べるためだけに約3時間かけて黒松内へ行くのだった。
次回は画像を必ず！
※平成25年5月に行った時の画像が出てきましたのでUPしました。