さとうまさる99545さんが投稿したやまじん(岩手/山ノ目)の口コミ詳細

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やまじん山ノ目/食堂、そば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ~¥999
    / 1人

麺が素晴らしい

十割蕎麦で有名なお店へ訪問。
いつもは天ざるかざる蕎麦だけど、夏限定おろし蕎麦を。

相変わらずの十割とは思えないほどの歯応えにツルツルシコシコ麺。最高に美味い。

十割蕎麦は基本ぱつんぱつん切れてしまうけど、そんな事はない。

そして、美味いのは蕎麦だけじゃない。つゆも美味しい。

濃すぎず、甘すぎず、丁度良い塩梅の美味い麺つゆです。

これは最後の麺つゆにそば湯を入れて飲むんですが、これがまた美味しい。

この店の蕎麦は自分の知る限りNo.1です。

2022/08/11 更新

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