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この口コミは、さとうまさる99545さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：4.5
2022/08 訪問
昼の点数：4.5
べらぼうに質の高い海鮮丼
2022/09/04 更新
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Instagramを見てよく行く新橋なので魚好きとしてはいからねばらぬ‼︎
ということで、来店。
最初は試合相手と手を合わせるように初めは基本のマグロ丼にしました。
マグロは本鮪です。
来てみてびっくり。見た目からして美味そう。
赤身に中トロ。1500円でとんでもない量が出てきました。
味は最高です。間違いなく本鮪です。
その日の仕入れたマグロの産地まで店内に貼ってあります！
立ち食い海瀬丼屋で産地まで公表してるお店はまずありません。むしろ、寿司屋でも高級店しか産地は基本公表してません！
わかりますか？誠実さが伝わってきます。
酢飯もいい塩梅です。
サービスの玉子焼きも甘くて美味しいです。
そして味噌汁大好きな私としては嬉しいあおさ汁がセルフで飲み放題。
因みに注文した後もご飯がおかわりできます。
飲み物はほうじ茶、緑茶などセルフです。
ご飯おかわりすると、たまに手が滑ってご飯以外にもネタをサービスしてくれるそうです。笑
今は新しく開店したばかりで赤字覚悟で頑張ってるんじゃないでしょうか？ネタの質がいいのに量が多いんです。
もちろん仲買さんと値段交渉はしてるとは思うんですが、結構築地市場内に潜入して中トロや大トロ好きで買ってましたけど、あの質であの量だと採算とれてないのでは？くらいの勢いです。
立地が駅から少しばかり離れているのでネット情報がないとなかなか目につかないと思います。
近くの会社の人達で支えてほしいですね。
もちろん私もまた行きます。