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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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下北沢で、秩父の自然を堪能◎お花畑みたいなHAPPYカレーꕤ*.ﾟ
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5/7の香れぇ～独歩ちゃんプレート(○山藤の花ホワイトキーマ○タケノコカレー)
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5/7の香れぇ～独歩ちゃんプレート(○山藤の花ホワイトキーマ○タケノコカレー)
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5/7の香れぇ～独歩ちゃんプレート(○山藤の花ホワイトキーマ○タケノコカレー)
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2025/05/07 更新
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中野でお店をされていた頃から「カレー独歩ちゃん」の大ファンです♡♡♡
最近は秩父や都内のイベントでしか味わえない独歩ちゃんのカレーが、なんと私の大好きな街、下北沢で、そして何度も訪れているお気に入りのカレー店「般ﾟ若」さんにて間借り営業という形で楽しめるとは、本当に嬉しい限りです♡
秩父のお花畑をそのままカレーにしたような美しいひと皿。独歩ちゃんのカレーは、メニューが当日まで分からず、毎回その驚きの美しさに感動します✨️そして、提供された瞬間からは全く味の想像がつかないのです！一口ごとに、予想をはるかに超える美味しさに感動してしまいます！
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5/7の『香れぇ～独歩ちゃんプレート』
☆山藤の花ホワイトキーマ
☆竹の子カレー
○インディアゲート米
・南天萩の新芽
・マタタビの新芽モルディブ汚し
・タラの芽阿茶羅漬け
・ワラビ胡麻和え
・こごみマスカルポーネ和え
・ノビル梅酢漬け
・フキ翠煮
・スナップエンドウでただけ
・ラデッシュレモン漬け
・ハルジオンの蕾ホワイトバルサミコ漬け
・原木椎茸ローズマリー
・湯田ヨーグルト
✿カモミール
✿ミツバウツギ
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メインの、「山藤の花ホワイトキーマ」と「タケノコカレー」の上には、秩父で採れた山菜や花々が美しく散りばめられていました。素材ごとに異なる食感や香りを楽しむことができ、まるで自然をそのまま味わっているかのような感覚になります❁⃘*.ﾟ
ここは東京の下北沢だということを忘れてしまいそうになるほど、贅沢なひと皿でした(∩˘ω˘∩ )♡
現在、毎月第一水曜日に開催されているようです！来月もどんな素敵なひと皿に出会えるのか、今から楽しみです！