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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
美味美豚とんかつ
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2023/06/24 更新
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土曜日お昼開店15分前に並んだところ10番目。
2人組が多いので、1巡目のテーブル席に座れるかどうか。
1巡目最後の席に着席。黒豆茶が運ばれて来て早速オーダー。
シャトーブリアンヒレカツを170g。ライスは普通盛り。
見た目通りに美しい味。先ずはトリフ入りのオススメ塩で一口、ジワっとしみる肉の味。次に3種類のソースをそれぞれ試しながら一口、また一口。合間にご飯も加えて美食の時間を過ごしていく。味噌汁も魚だしが効いていてこれまた美味。キャベツの千切りには黒胡麻のドレッシングがよく合う。お好みで世界各国の有名な塩も試せるが、今日はオススメの塩一本と3種のソースで平らげてしまった。
さすがグルメの街大阪のとんかつでした。