sillybublyさんが投稿した蒼（香川/片原町）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店蒼片原町（高松）、高松築港、高松/カフェ

2回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

2回目

2017/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
～￥999

/ 1人

デザインラボラトリー蒼・瀬戸内の海ゆらり。ホットケーキが絶品・・・

【高松築港】デザインラボラトリー蒼

私的、高松で最も好きなカフェのひとつ。
同じくこの北浜アリーには「umie」もあり、高松に来たらどうしても寄ってしまうエリアなんです。

初めて来た時はなかなか辿り着かなくて、辺りをぐるぐると何周もしました。
一階入り口はエレベーター。でもお店のある5階に着くと別世界です。

ぱあっと視界が広がり、逆光に瀬戸内の海が見えます。ゆったりとした椅子に腰掛け、ぼんやり海を行き交う船を眺めながらアートな空間でのんびり出来る、最高にリラックス出来るお店なんです。

こちらでオススメなのがパンケーキ 510円。

やんわりと焼き目のついた、小麦の香りが存分に味わえるパンケーキ。
何と言ってもこのたっぷりと回し掛けられたみかん蜂蜜が非常に美味！
味わい深い蜂蜜に、優しい風味のパンケーキ。

ぼんやりと瀬戸内を眺めながら頂くのが最高の贅沢です。

他にも北浜エリアは魅力的なお店が集まっています。高松にお越しの際は是非立ち寄って見てください。

ご馳走様でした。

パンケーキ

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://sillybubly.blog.fc2.com/blog-entry-1335.html

2017/06/05 更新

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1回目

2014/04 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

空と海とホットケーキ・デザインラボラトリー蒼

最高のお店に出会いました。

香川二日目、夏を思わせる春の日。
場所は高松築港、北浜エリア。
このエリアは倉庫やビルをリノベして、オシャレな雑貨屋やカフェが並んでいます。

しかし、蒼のあるビルは、
一見カフェを営業してるとは思えないビルです。
一階のガレージのエレベーターから上がってゆきます。
いざ5階に上がってみると、そこは…

雑貨屋とカフェが融合した空間。
港に面した大きな窓からは、船が行き交うのが見えます。穏やかな瀬戸内の風景。

窓際に飾られたガラスの器たちが、光を浴びてきらきら。
こだわりのありそうな雑貨が並びます。

不揃いなソファが並ぶ、窓に向かって座れる低いカウンターに座りました。

メニューには、地元の果物で作ったシロップのソーダなどもあります。

私は
⚫︎ホットコーヒー 550円
⚫︎ホットケーキ 510円

をチョイス。

ぼんやり時を過ごすにはうってつけの場所です。

ホットコーヒー。
北欧のヴィンテージのカップですね(#^.^#)
香りが高く、コクがあってクリア、とっても美味。

ホットケーキ。
直径8cm、厚み1cm位の色白さんが二枚。
みかん蜂蜜がたっぷり掛けられています。

さっくり、中はしっとり、まろやかな生地です。
さすが讃岐。小麦の香りがじっくり感じられます。ちょっと素朴な甘みもあります。
粗めの気泡なのに、しっとり(o^^o)

りんごとレーズンのジャムを添えて、蜂蜜を絡めて頂くと、より一層美味♡

澄んだ空の青と、穏やかな海面にキラキラ反射する太陽をずーっと眺めていられます。

優しい讃岐時間。やみつきになりそう(笑)

ご馳走様でした。

ホットケーキ 510円

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エレベーターを上がったところ

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ホットコーヒー

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窓から海が見えます

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2014/04/26 更新

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