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うめぽん777のレストランガイド
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うめぽん777 (40代後半・男性・北海道)
この口コミは、うめぽん777さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数:1.5
2013/11 訪問
かなり酷い・・
6~7年前くらい、ちょくちょく通っていたが先日久しぶりに行ってみたが、ビックリするくらい質が落ちてた。例えば牛のラン芯は値段は一緒なのに肉が一回り小さくなっている。牛タンも筋っぽい部分で一枚一枚も一回り小さくなっているなど、肉に対してのこだわりが感じられない。元々接客に関してはレベルは低かったが、美味しかったのである程度は目を瞑っていたけど、こうまで肉の質まで落ちたらもう行くことは無い。非常にガッカリした。もしこれを従業員が見ているなら改善したほうが良い。過去の名声だけで客が来るのも今のうちだけ。客はそんなに馬鹿じゃないから味が落ちたと思えば離れていくよ。
2013/12/16 更新
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6~7年前くらい、ちょくちょく通っていたが先日久しぶりに行ってみたが、ビックリするくらい質が落ちてた。
例えば牛のラン芯は値段は一緒なのに肉が一回り小さくなっている。牛タンも筋っぽい部分で一枚一枚も一回り小さくなっているなど、肉に対してのこだわりが感じられない。
元々接客に関してはレベルは低かったが、美味しかったのである程度は目を瞑っていたけど、こうまで肉の質まで落ちたらもう行くことは無い。非常にガッカリした。
もしこれを従業員が見ているなら改善したほうが良い。
過去の名声だけで客が来るのも今のうちだけ。
客はそんなに馬鹿じゃないから味が落ちたと思えば離れていくよ。