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昼の点数:3.8
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
つけ麺専門店きじ亭で、満足の味玉和風つけ麺!
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味玉和風つけ麺 700円 税込
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麺リフト 太平打ち麺です。
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煮干し味の和風つけ汁
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外観
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メニュー
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メニューの説明
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2015/12/15 更新
2015年12月15日 静岡で所用があり、予てからBMしていた、つけ麺専門店きじ亭さんに初訪問しました。
JR静岡駅北口にあるワシントンホテルの直ぐ近くの立地です。開店時間直後の訪問で、先客ゼロ、後客2名でした。
味玉和風つけ麺 煮干し味 700円をオーダーします。
メニューは、和風つけ麺、濃厚つけ麺、油そばの基本構成に、スープを魚介味、煮干し味、カレー味、唐辛子味から選択するというスタイルです。
待つ事、7〜8分で着丼です。店主と二人きりの狭い店内は、BGMも無く、ちょっと怪しげな時間でした。
三角形の特殊な器中のは、みずみずしい太麺の上に、味玉、もやし、ネギ、海苔、蒸し鶏肉が乗っています。
つけ汁は、煮干しの香りが香ばしく、昆布出汁に特製ネギ油が合わされています。
平打ちの太麺は、モチモチとした弾力のあるもので、喉越しも良く、つけ汁の絡みも抜群で、とても美味しいです。
煮卵は、好みの黄身がとろ〜んのタイプで、薄味ですが、つけ汁を浸して、口に入れると、思わず笑顔になります。
割りスープは、カウンターのポットに昆布出汁が入っていますので、そちらを器に注いで頂きます。
こちらも、大変美味しかったです。
満足の味玉和風つけ麺でした。
ご馳走さまでした!