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昼の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ]
中華そば よしかわで、絶品!煮干そばといわし丼を堪能‼︎
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煮干そば 白 680円 税込
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麺リフト
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スープアップ
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いわし丼 360円 税込
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外観
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2022/01/24 更新
2015年11月30日 埼玉県上尾市にある人気店 中華そば よしかわさんに初訪問しました。
開店時間は、11時です。気合いを入れて10時30分到着。誰も並んでいません。取り敢えず、食券を買わねば!と、扉を開けましたが、まだ券売機の準備ができていないようです。
椅子に座って待ちます。釣り銭を入れる音が鳴り止み、お待たせしました!のかけ声が。1番乗りで、煮干そばといわし丼のボタンを押して、一旦外にでます。
開店15分前に、車が一気に増えて、開店時間には20名越えの待ち列ができました。
並び順に、席に案内されます。入店前に、食券を渡していますので、スムーズな配膳です。見た目に美しい煮干そばが着丼しました。
丁寧にローストされた豚チャーシュー、味玉半分、鶏チャーシュー、メンマ、三つ葉、ネギが、細ストレート麺を覆っています。
スープは、白醤油をベースにしていて、スッキリとしてキレのあるものです。煮干しの出汁がしっかり効いていますが、エグみは一切なく、めちゃくちゃ美味しいです!
煮干そばを食べ終え、いわし丼に箸をつけます。ラーメンとのセットを前提とした程よい量です。
いわしは、肉厚で柔らかく、脂がノリノリで鮮度が良い事をバンバン感じれる絶品です。づけダレの感じも最高で、こんなに美味いいわし丼は、初めてたべました。
そもそもいわし丼と言う、いわししか乗っていない丼は、聞いたことがありませんでした。
鮮度に自信がないと出せない一品ですよね。
これだけでも、価値ありです。
味、ボリューム共に大満足です。
ご馳走さまでした!