aphro555さんが投稿したホープ軒本舗 大塚店(東京/大塚)の口コミ詳細

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閉店ホープ軒本舗 大塚店大塚駅前、大塚、巣鴨新田/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/08 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

やるな〜♪線路横の黄色いホープ軒

友達に連れられ、大塚でラーメンを食べようと初上陸。
お目当のラーメン屋は閉まっていて、どうしようか?…と考えたらたしか駅前に黄色い所があった!と思い出したよホープ軒。

チンチン電車の線路の側に、黄色い看板。
そして何と窓が無い!(笑)。
屋台みたいな雰囲気ですね〜♫。

少々待っている間に、最初にオーダーを聞かれます。一番普通のラーメン「中華そば」を注文。少しして席に座れました。

しばらくしてラーメンが登場。
豚骨スープは臭み無く、滾るように熱い!。
そうそう、夏場でもこんな地獄のように容赦無く熱いスープでないとね。
ぬるいスープは許せないのです。

そして、野菜をたくさん食べる為に、やたらからめにスープを仕上げるお店もあるけど、塩加減もちょうど良い濃さ。
麺は細めの縮れ麺。ハムのような薄めのチャーシューも、意外と上品で嫌味が無く美味い。モヤシの茹で加減も完璧。

ブラックペッパーと唐辛子で変化を楽しみましたが、心残りは翌日仕事でニンニクを入れ無かった事。次回はニンニク入りで食べたら、更に美味しいだろうな〜♫。
しっかり量も有り、美味しくいただきました。現在の食べログ評価より、食べたらかなり上のお店なのでした。女子の皆さん、窓が無いからと怯んではいけません(笑)。
ご馳走様でした。

  • 臭みの無いスープ、しかも容赦無く熱い!

2015/09/02 更新

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