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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
やみつき系♪辛味噌煮干しらーめん
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2016/10/25 更新
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神泉駅の線路横の以前から気になっていたお店で、一時お休みされていたのが、開店になっていたので入ってみました。
お花があったので、オーナーチェンジされたようです。
券売機で「半熟煮卵辛味噌煮干しらーめん」900円と、生ビールを注文。辛さは2辛を選択しました。
辛味噌煮干しスープは初めてなので、ちょっとワクワクです。
しばらくして、真っ赤な丼が登場。
色鮮やかな葱は九条葱らしく、綺麗な緑に糸唐辛子が散らされてビジュアル的に抜群。
スープはしっかりと煮干しの風味と豚骨のとろみがあって、まろやかな味噌味で熱々です。
私は夏場でもスープが熱く、高温でないと満足しないので高評価です。
辛いスパイスが添えられていて、混ぜながらいただくと鮮烈な刺激。
麺は太麺でよくスープに絡んで、食べているうちに汗が吹き出て来ました。
これは生ビールも進みます（笑）。
チャーシューも柔らかくて、煮卵の半熟具合もいい感じ。
いただいていると、何故かスパイスにほんのりとカレーのような香りがあって、残ったスープにライスを入れたくなって来て、我慢が出来ずに人生初の追加でライスを注文。
カロリーも気になるのに、ライスにスープをかけていただいたらなんと美味しいこと！。
完食しちゃいました（笑）。
美味しかったので、次はつけ麺にチャレンジしてみます。
ご馳走様でした。