bigstone-319さんが投稿した中華そば 麺や食堂 本店(神奈川/本厚木)の口コミ詳細

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中華そば 麺や食堂 本店本厚木、厚木/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/02 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

素敵なラーメン空間❗️

期待を裏切らない良店である!
初めての訪店。開店15分前に着いてしまったが、外は寒い。ちょっと覗くと、どうぞ中でお待ちくださいとのこと。ありがたい!店内を見わたすと、レトロで楽しい装飾が施され、心が和む。なおかつ清潔感が感じられる。
5分前には準備が調い、席に案内される。迷わず、味玉中華そば800円をオーダー。5分少々で着丼。美しい!こんなに美しい盛りつけは見たことがない。
スープをいただく。熱すぎずぬるすぎず、澄んだスープは魚介の風味がかおる。うまい!
麺をいただく。スープがなじむ、やや細麺。茹で具合もちょうどよく、うまい!
チャーシューは2種類、どちらも味が良い。メンマは3本、太く歯ごたえが良い。
そして味玉。これまた味が十分にしみていて、黄身はトロトロ。うまい!
もちろんスープの一滴も残さず、完食である。…と、すかさず口直しにと烏龍茶が運ばれる。素晴らしいタイミングである。
満足感に包まれたまま会計を済ませ、出口へと向かう。すると店主はドアを開けて頭を下げ、私の後ろ姿を見送ってくれた。
ラーメン屋は数あれど、味で真っ向勝負、そのうえ最高の接客!こんな店はそうそうない。毎日通いたくなる良店である。

2014/02/08 更新

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