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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
極上 アサリの旨み❗️
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中華街本店
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麺類
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湯麺
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2014/11/29 更新
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中華街の真ん中にある老舗中華料理店。昼すぎで１階の丸テーブルはほぼ満席、かろうじて座れた。本場長崎で、ちゃんぽんの味を比べるのは楽しい。
「湯麺（ちゃんぽん）」800円をオーダー。生ビールを飲みながら待つ。周囲はゆったりと中華料理を楽しんでいる地元客が多い。信頼の厚い店なのだろう。
10分ほどで「湯麺」着丼。関東で目にする某チェーン店のちゃんぽんと、見た目はあまり変わらない。しかしスープを一口いただいた瞬間、驚愕！アサリをベースにした風味と旨みが半端ではない。これは、ちょっとその辺では味わえない極上のスープ。感動のあまり、しばし絶句してしまう。
麺は中太でもっちり、スープによくなじみ飽きが来ない。トッピングの魚介や野菜も、ほどよくマッチしている。あろうことか、気がつくとビールを忘れて食べ続けていた。もちろんスープは最後の一滴まで飲み干し、満足感でいっぱいとなった。
ちゃんぽん店は数あれど、ここはトップクラス間違いない！