bigstone-319さんが投稿した魚信(岐阜/美濃松山)の口コミ詳細

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魚信美濃松山、多度、石津/うなぎ、海鮮、郷土料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

川魚料理を存分に楽しむ❗️

岐阜と三重の県境は、木曽川・長良川・揖斐川が並行して流れる水郷地帯である。大江川が揖斐川に合流するあたりに「魚信」はある。紅葉狩ドライブの途中、Lunchで立ち寄った。
敷地内では、鰻・鯉、鮒・鱒・鯰等が養殖されている。入口を入ると、中は古民家のよう。広い座敷にテーブル席が並ぶ。メニューを見てびっくり!「うな丼」1.030円・「親子丼」570円等、目を疑う破格値が並んでいる。連れと一緒に「うな重(吸い物・漬物付)」1,500円・「コイの刺身」370円・「フナの刺身」370円をオーダー。
5分ほどで、刺身が着皿。美しい切身は、新鮮そのもの。どちらも歯ごたえがよく、川魚特有の臭みは全く感じられない。上品な味わいは、高級魚にも勝る。これを肴に一杯やれたら最高だろう。
ほどなく「うな重」も着盆。関西風に焼かれた蒲焼は、見るからに香ばしそう。一口いただくと、口いっぱいに旨みが広がる。身も厚く、至福のうまさである。吸い物には大きな肝が入っており、こちらも美味。自家製のたくあん、サービスの「ふな味噌」も素朴な味わい。
大河の豊かな恵みをリーズナブルにいただける名店。関東から食べに行く価値アリである。

  • 揖斐川と大江川の合流点近く

  • 入口

  • フナの刺身/コイの刺身

  • うな重(吸い物付)

2015/12/09 更新

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