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昼の点数:3.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.3
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.3 ]
何時間待っても食べたい❗️
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宮島口駅すぐ
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あなごめし
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2016/03/09 更新
宮島観光の折、Lunchで訪れた。この日はあいにくの天気だったが、さすがに休日の昼過ぎは混雑のピーク。「30分以上待ち」とのことだったが、ここは絶対に外せない店!隣の待合室で待つことにした。
雨で濡れたコートが乾くころ、いよいよ店内に案内される。通された席は、ラッキーなことに入口横の半個室。入口横のテイクアウトコーナーを見ていると、「あなご弁当」や「白焼き」が飛ぶように売れていく。
「あなごめし(味噌汁・香の物つき)」1,728円と「冷酒ぐいのみ」100円をオーダーする。冷酒はすっきり辛口、間もなく丼も到着。待ちに待ったあなごめしとの対面である。美しく盛りつけられた蒲焼に、まず感動。
脂ののった切身をいただくと、皮がカリカリと香ばしい。鰻と同様、関東の蒸した蒲焼より断然うまい。もちろん身もふっくらとして、上品な味わい。あなごの生態まで知り尽くし、うまさを100%引き出す伝統の技にまたまた感動である。ご飯は少なめだが、あなごのアラで炊きあげた風味が絶妙。
創業明治34年という老舗の味に、ただただ脱帽である。