bigstone-319さんが投稿した超純水採麺 天国屋(東京/成瀬)の口コミ詳細

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移転超純水採麺 天国屋成瀬、南町田グランベリーパーク、すずかけ台/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/03 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

「鶏塩採麺」が絶品❗️

町田街道沿いのパチンコ「玉屋光助」の敷地内にあるラーメン店を、平日のLunchで訪れた。現在「光助」は改装中で閉店しているが、立体駐車場をparkingとして利用できる。
開店前から既に6人の待ち客、人気のほどがうかがえる。店内はL字形のカウンターのみ16席とコンパクトである。「鶏塩採麺」700円の食券を求め着席する。薬味はみつばをチョイス、さらに大盛りとライスのサービスでオーダー。待っている間に、すぐに満席となった。
10分少々で着丼、まず盛りつけの美しさに惚れ惚れとしてしまう。トッピングは、みつば・メンマ・蒸し鶏・チャーシュー。澄んだ美しいスープは、コクがあり絶妙。みつばがほのかに香り、上品な味わいである。中細麺は滑らかな口あたりで、スープによくなじむ。メンマはひょろりと長く、歯応えが良い。チャーシューも柔らかく味わい深いが、やはり蒸し鶏はこのスープとの相性が抜群である。
サービスのライスは炊きたてでうまかったが、下品を承知で少し残ったスープをかけていただいた。すると立派な「鶏塩リゾット」のできあがり。絶品スープの余韻を、余すことなく楽しめた。
極めて完成度の高いラーメン店である。

  • 町田街道沿い

  • 鶏塩(大盛り)/サービスライス

2016/04/01 更新

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