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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.1
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
絶品“鰊みがき弁当”❗️
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改札口そば
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鰊みがき弁当
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2016/07/31 更新
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列車旅の醍醐味の一つは、“名物駅弁を肴にビール”である。大沼散策に向かう特急の中での“お楽しみ”に、函館駅で「鰊みがき弁当」880円を購入した。北海道の日本海側はかつて鰊の好漁場、それを生かした弁当に期待が膨らむ。
出発進行とともに、“鰊”と描かれた包みを開ける。開けてびっくり！大きな身欠き鰊と美しい数の子が盛り盛りなのである。鰊は甘露煮で、しっかりとした味つけ。噛むたびに、鰊の旨味がじわじわと浸み出す感じ。一方の数の子は、本来の味を損なわない薄味。コリコリとした食感と、つぶつぶの歯応えがたまらない。
北海道ならではの贅沢な“親子丼”に舌鼓を打ちながら、サッポロクラシックを飲み干した。間もなく“大沼公園駅”に到着である…