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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.5
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
本格激辛スープカレー❗️
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旭川環状線沿い
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デカンカリ
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2017/10/31 更新
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９月の週末、一足早い秋を満喫に北の大地を訪れた。旭川でのLunchに、カレー店を訪れることにした。旭川市街・環状線沿いのこの店は、斬新なデザインの建物。内装も凝っており、エスニックな雰囲気が漂う。
こちらでは、所謂スープカレーを“カリ”という。南インドのタミール語で、“煮汁（ご飯にかけるソース）を意味するのだそうな。”辛さは１番“普通”から20番“激辛”まで、無料で調整が可能である。
「デカンカリ」950円を５番“辛口”でオーダー、15分ほどで着皿。独特の形状の器に入った“カリ”の具材は、ラム肉とキャベツ。全く臭みはなく、さらっとしたスープである。一口いただくと、これはびっくり！火を吹く辛さなのである。本場のスパイスを使った辛さは、並の“辛口”をはるかに超えている。ライスにかけて食すものの、唇がひりひりし
次第に脳天までじっとり汗ばんでくる。
しかし様々なスパイスを組み合わせた複雑な辛さは、上質な香りとともに徐々に快感へと変わっていく。やわらかく煮込まれたラム肉はこのスープによくなじみ、絶妙な美味さである。悲鳴をあげていた身体は、いつしか激辛スープの虜になっていた。
オシャレな空間でいただく本格スープカレー、病みつきになりそうである。