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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.2
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
絶品“みそラーメン”❗️
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R18関山付近
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みそラーメン
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2018/08/26 更新
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珍しい“夏のイルミネーション”を観に、妙高高原を訪れた。暗くなるにはまだ間があったため、R18沿い上越市関山付近の食堂で腹ごしらえすることにした。辺りにほとんど飲食店がないせいか、広い駐車場はかなり埋まっている。店内も広々としていて、４人がけテーブルが20卓以上ある。週末とあって、どのテーブルも家族連れや若者グループで賑わっている。
一番人気の「みそラーメン」800円をオーダーすると、10分少々で着丼した。とたんにニンニクが香り、食欲をそそられる。トッピングは、挽肉・もやし・タマネギの炒め物でかなりのボリュームである。もやしはシャキシャキ、タマネギはとろりと甘い。白味噌仕立てのスープは、まろやかで深いコクがある。ほんのり甘いが、唐辛子が効いて味を引き締めている。これまで食べてきた“みそラーメン”のどれとも違うこのスープは、やみつきになりそうな美味さである。自家製の中細縮れ麺は、コシがありのどごしも心地よい。もちろんスープとの相性は抜群で、最後まで飽きることなくたいらげた。
上越で出会った変わり種の“みそラーメン”、ぞっこん惚れ込んでしまった。