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夜の点数:4.0
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.1
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク4.0 ]
珠玉のイタリアン❗️
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下北沢駅から徒歩7分
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サラミフィノッキオーナ
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富浦産真サバのマリネ
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からすみのコルドネッティ
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仔羊Tボーンのオーブン焼き
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2024/05/02 更新
家族の記念日に、下北沢のイタリアンを予約した。駅近くの喧騒から少々離れた住宅街、テラス席も備えた人気店である。Dinnerには少し早めとあって、店内に先客は一組である。開放的な窓に面したテーブルに案内され、ボルゴ アンティコ産スパークリング「プロセッコ スペリオーレ ミッレジマート ブリュット」1,000円で乾杯する。
トスカーナの名産「サラミ フィノッキオーナ」700円は、フェンネルが心地よく香る。塩加減がちょうどよく、ほほ肉と脂身の旨みがたまらない。珍しい「富浦産真サバのマリネ」700円は、さっぱりとして爽やかな風味である。肉厚なサバは新鮮で、脂がのった絶妙な味わいである。
ヴァルディベッラの白「シチリア ムニール」1,000円に飲み継ぎ、「からすみのコルドネッティ」1,900円をいただく。からすみがたっぷりトッピングされた一皿は、彩りが美しく風味も格別である。やや縮れた手打ちの卵麺はからすみによくからみ、ムニールとの相性も抜群である。
メインの「仔羊Tボーンのオーブン焼き」3,200円は、カッシーナ フォンタナの赤「バルベーラ ダルバ」1,500円を飲みながら待ち構える。ほどなく熱々のTボーンが着鍋、芳しいラム肉の匂いに包まれる。分厚いステーキを切り分けて口に運ぶと、やわらかくすこぶるジューシーである。天にも昇る極上の旨みに、しばし言葉を失ってしまう。
全ての屋内席が予約客で埋まり、どのテーブルでも絶品イタリアンを肴に美味いイタリアワインを楽しんでいる。特別な日には、ちょっと奮発して訪れたいとっておきの名店である。