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海老、帆立 ニラ海老シュウマイ
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熱々です
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わたくしたちが座った席の前の茶藝しつらえ
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大好き腸粉（チョンファン)
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大好きなチャーシュウバウ
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店内
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見るからに美味しそう
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皮がサクサク
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締めの担々麺
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デザートのカスタードまん
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とろりとしたカスタードが秀逸でした
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今日のメニュー
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コースにしました
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メニュー
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わたくしたちの座った場所の前のお茶藝の様子
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店内掲示板
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表の壁面
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テンション上がります
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昨日の夜は四川中華料理に
舌鼓を打ったばかりでしたが
今日のランチは大好きな従姉妹と
点心を頂きにこちらへと参りました
11時のオープンと同時に
予約して貰っていたので
名前を告げると90分制と言われ案内され
奥のソファの並びで横に座ります
前のテーブルにはお茶を入れる用意がしてあります
ソファで横並びは親密度があがりますね
久しぶりの会話にぴったりでした。
沢山の点心メニューで組み合わせが
どうしたら良いかわからないので
コースにしましょうと申し出たら
赤いアクリルの四角いキューブを持って来てくれて
スキャンしてメニューを確認
2種類のコースから
食後にパフェにも行きたかったので
¥7500の軽そうなコースを頼みました
お茶はジャスミン茶がついているので
たまたま昨日東方美人等を頂いているので
ジャスミンで良かったです
茶藝の男性の方がお茶を用意してくれます
女性の方がサーブしてくださいますが
やはり現地の方なので
詳しくは(日本語が)聞き取れない事もありましたが
点心ですから余り関係無いです
熱々の正露から湯気が出て
これからの季節にとても良いですね
先ずは3種類のしゅうまいからスタート
海老、帆立(上に載せてある卵はなぁに？はたはた？)ニラ海老で海老の弾力があり、
甘くて美味しい。
どんどん運ばれて来て
全て美味しく頂きました
チャーシュウバウは軽めの味付け
パイばサクサクで
ほんのりとカレーの味にスパイスが効いています
締めは昨日も頂いた担々麺
こちらは山椒も軽めで食べやすかったですが
麺は昨日のお店が素晴らしかったなぁ。
デザートはカスタードまん
これがとろとろで味も素晴らしかったです
軽めではなく
しっかりとお腹いっぱいになりました。
またお友達を誘って一緒に行きたいですね
帰りに見渡すと広い全席満席
大人気でした。
ご馳走さまでございました。