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鍋島 純米吟醸 900円
2025年3月25日
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鍋島 純米吟醸 900円
2025年3月25日
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おつまみ
2025年3月25日
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牡蠣蕎麦 1200円
2025年3月25日
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牡蠣蕎麦 1200円
2025年3月25日
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「牡蠣蕎麦」のスープ
2025年3月25日
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「牡蠣蕎麦」の麺
2025年3月25日
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「牡蠣蕎麦」のチャーシュー
2025年3月25日
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蟹味噌の和え玉 400円
2025年3月25日
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蟹味噌の和え玉 400円
2025年3月25日
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牡蠣スープの表面にできたコラーゲンのような膜
2025年3月25日
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「牡蠣蕎麦」「蟹味噌の和え玉」を完食！
2025年3月25日
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メニュー
2025年3月25日
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入口
2025年3月25日
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この日は娘の小学校の卒業式。私は有給休暇取得。お昼ご飯の時間がちょうどあいたので、新橋から赤坂見附に移転した「左とう」を、遅れ馳せながら訪問してきました。
火曜14時20分に1名で現地到着。先客なし。
着席後、「牡蠣蕎麦 1200円」と「鍋島 純米吟醸 900円」を注文。
家を出る前に、食べログにポストされていたお店のメニュー写真を確認し、日本酒の中では「鍋島 純米吟醸」が良さそうだな、と考えていました。同じ日本酒が、この日もあって良かったです。
日本酒はすぐに出していただけました。「鍋島 純米吟醸」は、変な主張が一切なく、さらさらと飲みやすい。甘さとさわやかさを感じます。ステキ。おつまみで出していただいたイカの塩辛も美味しかったです。こちらの店舗、夜は居酒屋として営業しているのだそうです。気になる。
「牡蠣蕎麦」は、注文の6分後に出ました。まろやかさが前面に出た牡蠣スープ。そして、しっかり牡蠣味。ポタージュっぽさも感じます。これは美味しいなあ。麺は、スープがよく絡む細麺です。
程よい頃合いで「蟹味噌の和え玉 400円」を注文。こちらは中太縮れ麺。麺の美味しさをダイレクトに感じる。ペーストは、完璧な蟹味噌の味。日本酒、日本酒(笑)。いやぁ、最高すぎます。これが400円って、とても安く感じます。
14時30分ラストオーダのようで、その後に来たお客さんは入店できていませんでした。(食べログの営業時間情報を更新しておきました。)
会計金額2500円。私は現金で支払いました。
ごちそうさまでした。