KUROKANさんが投稿したスパゲッティハウス ヨコイ 錦店(愛知/栄)の口コミ詳細

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スパゲッティハウス ヨコイ 錦店栄(名古屋)、栄町、久屋大通/パスタ、洋食

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ラードで麺を炒めるイタリアン

地元で愛される あんかけスパ「ヨコイ」^_^

元々戦後GHQの米人が食べるパスタを何とか
真似してみようと思考錯誤の結果発明されたらしい。
パスタにラードですよ。すごい事です。
なんかよく知らんけど!

その意味ではナポリタンも一緒の時代背景で出来たので、一緒ですね。
なんかよく知らんけど!  

同じ歴史を背負いながらも仕上がりが全く違う仕上がりに驚愕です。
なんか知らんけど!

マニアの食べ物で、これほど好き嫌いがハッキリ
出る食べ物はすごい。何度か関東に進出したが、
数年で撤退。今は東海地方のみ。
なんか知らんけど。

味仙、ひつまぶしなど、愛知ここに有り的な
食べ物もあるが、この類のパスタは「あんかけスパ」と呼ばれている。
これが好きになれたら、あなたは本当の愛知グルメです。
なんか知らんけど。

是非お試しあれ。

追:
もし不満でも怒らないで下さいね!
自分は2ヶ月食べないともう、
何とか早く食べたいってなります。
よくわからんけど!

あ、これピカタのトッピング。地元では「ミラカン」が一番人気。あと、フィッシュフライバイキングソース絡んでも良いよ!
よくわからんけど!


  • ソースはコウショウが効いていて、麺はラードでコーティング!

  • ピカタは熱すぎて討ち死に注意して

  • ソースが跳ねて討ち死にに注意して!エプロン10円^_^で買えるよ。なんか知らんけど。

  • 通常は1.2ね。トリプルやると二郎的なきわどさが有り、食べてる人も猛者が多い。なんか知らんけど!

  • おつまみのミラカンです。ベーコン、赤ウインナー、ハム、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンがラードで炒めてもらいます。蕎麦屋の天抜きと一緒でトッピングだけです。

  • これは無料のポテサラとキャベツの酢漬け的なもの。水と一緒に出される感じ^_^

  • 今日も黒星!幸せだ

2025/05/29 更新

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