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夜の点数：3.6
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.8
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ハンバーグの様な肉団子だけど酢豚。これは酢豚です。
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2025/05/30 更新
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久しぶりに食す芳蘭亭の酢豚。腕や肩のような赤みの肉をカリカリに焼いたか揚げたかしてめちゃ濃ゆいソースがかかっています。
ソースは酢豚と言うだけあり酸味が効いています。
肉は中がコンビーフのような繊維状になっていて、なんかすごい工夫して作ってますオーラ
がすごい。絶対門外不出ですからね的な。
この手の肉団子や酢豚は沢山ありますが、
ここは美味しい。
上海ガニの卵なんちゃらもカニの香りと濃厚な身を感じました。
これだけ身だけを丁寧に取り分けるのも
大変だと思いますので、ありがとうございました。
まあ、価格は価格でですが、その価格に合う仕事
をしっかりされています♪
ご馳走様でした。