「北海道」で検索しました。
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1回
あくまで私見ですが、札幌グルメ数あれどスープカレーに勝るものなし。期間限定のようですが名店らっきょに並ばず入店できる穴場。おひとり様に最適。もちろん美味しくいただきましたし、居心地もとっても良かったです。
2024/07訪問
1回
しめパフェ最高でした。見た目も味も専門店のプライドを感じることができるハイレベル。お店が居抜きで増築していたから内装がスナックそのまんまだったのが残念でした
2024/02訪問
1回
食べログ カレー EAST 百名店 2024 選出店
すすきの（市電）、すすきの（市営）、資生館小学校前/スープカレー
札幌出張ランチはド定番のスープカレー。並みいる名店から本日はSUAGEさんに突撃。たくさん海外からのお客さんが押し寄せていました。たくさんの方が日本が誇るスープカレーを楽しんでくれるのが嬉しい。わたしはタイミングよく並ぶことなくカウンター席に誘導いただき着座。 店名が素揚げなので、レッグチキン(素揚げ)に、大人気のカリカリ知床鶏をトッピング、スープはエビスープの磐石のラインナップにしました。 知ってるし、わかってたんだけど改めて美味いです。スープカレー万歳。 素揚げチキンはパリパリでしっかり噛みごたえある肉質で旨味が濃い。メインにふさわしい逸品。串に刺さった知床鶏の素揚げはもも肉の秀才、皮はパリパリ、肉はもっちりジューシーで人気者になるのがよくわかります。色とりどりの野菜達も素揚げされ鮮やかな装いで、内に秘めた甘味がしっかり引き出されてます。そしてそれらをまとめる辛さ4のエビスープは至極の味わいにです。やっぱり大好き。めちゃくちゃ美味いです。 ご馳走さまでした。最近は東京でも食べることができますが、やっぱりここでいただく醍醐味はすごいです。また必ず来ます。
2025/07訪問
1回
札幌出張ランチはやはり地元の仲間が通うラーメン。 いろいろお店の押しやオススメがありそうですが、初訪問なので基本のねぎ味噌ラーメンにしました。 甘ーい白味噌ベースにしっかりにんにくの香りがする濃厚スープにシャキシャキの2種類のねぎがたっぷりトッピングされ、王道のタマゴ縮れ麺が嬉しい至極の一杯でした。めっちゃ美味いです。 それにしても日本のラーメン文化は素晴らしいですね。その土地その土地に個性を放つご当地自慢があり、緩やかな共通項をもちながらもお店毎の独自性を誇っている。札幌もその代表的な土地のひとつ。とっても楽しくワクワクします。 ご馳走さまでした。私一人では決してたどり着くことができない名店でした。次はオススメに従ってみたいです。
2025/09訪問
1回
食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2025 選出店
すすきの（市電）、すすきの（市営）、豊水すすきの/居酒屋、海鮮、ろばた焼き
気のおけない大切な友人との2年ぶりの食事の機会、札幌に詳しいお客様に教えてもらった炉端に伺いました。 料理は最高。特に名物と謳いお店激押しの藁焼き鰹は、藁の香り×甘めで角がないポン酢×ガリ×にんにくスライスが渾然一体となってぶっ飛ぶ美味さ。 また道産食材で彩られた5種おばんざいは、どのお皿も滋味深くしみじみ美味い、お酒のみながら楽しい話を弾ませるパートナーとしてピッタリの珠玉の盛り合わせでした。 そしてなによりホールスタッフの皆さんの対応が心地よく、居心地最高。すすきのきっての名店でした。 ご馳走さまでした。素敵なお店を紹介してくださったお客様に感謝。忙しいなか時間を割いてくれた友人に感謝。また訪れたいお店に出会えて最高の夜でした。まだまだ食べてみたいメニューが山盛りでした。必ずまた来ます。
2025/07訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
すすきの（市営）、すすきの（市電）、狸小路/ラーメン
すすきのでの最後の締めは不可避。腹パンでしたがやはりやってしまいました。 元祖を標榜する老舗。｢ここはサラっといけますから｣と誘われて入店。 もちろん“味噌”をいただきました。 なるほどクラシカルスタイルの札幌ラーメンとはこういうスタイルだったんですね。美味いです！ 特徴的なのは、チャーシューのデかさ。どんぶり全体を覆う大きさで下が全く見えません。そしてその特大チャーシューの下には定番のもやしと共になんと茎ワカメ。これははじめての経験でしたが独特のコリコリ食感が楽しくて、これまた美味いです。 そしてコク深くかつあっさりの味噌スープ、中簿ちぢれの玉子麺。なにも飾らない素朴な美味さは札幌ラーメン界の歴史伝統奥深さを感じる至極の一杯でした。 ご馳走さまでした。いろいろ目移りしてしまう札幌すすきのですが、誘惑に負けずまた来ます。
2025/07訪問
1回
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人気店と伺ってましたが、15時入店だったので並ばず悠々と入店。結果は大満足でした。 特に秀逸だったのは貝類。ホタテの味噌汁、生ツブ貝と生ホッキ貝の握り、赤貝のひも巻きは本当にレベル高くて笑顔になりました。そのほかにもマグロ3種もりやら、ボタンえびの一本握りやら、蒸し穴子も美味しくいただいて、3000円でおつりがチャリンチャリン。支払いしてさらに満足感が上がりました。また機会あったら行きたいです。