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出張ランチシリーズ宇都宮編。やはり餃子になりますよね。珉珉と双璧をなすと聞いた健太餃子に突撃しました。様々な種類の餃子を取り揃えていて、オススメの12種食べ比べに挑戦。しかし明らかに違いがわかったのはシソと激辛とホタテくらい我ながら味音痴を痛感することになりました。 そんなことは横におけば、餃子としては美味いです。肉と野菜のバランスなのか、‘宇都宮餃子’というブランドこうかなのか、文句ない王者の貫禄に大満足でした。宇都宮餃子、ご馳走さまでした。また挑戦しにきます。
2025/03訪問
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ある意味失礼かもしれませんが、素直に驚きのレベルの居酒屋に遭遇しました。大切なお客様にご紹介いただいての訪問です。 全ての料理が、しっかり手が施され、一方でしっかり素材を感じるという、一見すると二律背反に思えるこれはをを共存させて、控えめに言っても最高に美味かったです。 特なつぶ貝と、栃木の郷土食材である乳茸(ちたけ)を添えていただく大将の手打ちそばが最高でした。 ご馳走さまでした。そして紹介くださったお客様、ありがとうございました。まだまだ食べてみたいメニューが山盛りあります。是非また来たいです。