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料理がユニークで美味。スタッフは気さくで配慮が行き届いてサービスが心地いい。カウンターは広々していてゆっくりリラックスできます。今度はソファー席も使ってみたいです。大満足！
2024/03訪問
1回
素晴らしいお店でした。スタッフさんの心地よい配慮、清潔な店内で楽しい時間を過ごせました。もちろん料理も美味しかった。特に串焼き。その中でもレバーは甘くてトロトロの絶品でした。カウンターも居心地良さそうだったからまたお邪魔させていただきます！
2024/01訪問
1回
内幸町、新橋、銀座/うなぎ、海鮮、レストラン
絶妙な焼きの仕事が光る名店。味わいはもちろん、香り、はざわりと全てにおいて一級品。このクオリティを東京で楽しめる幸せを実感しまささた
2023/12訪問
1回
どろまみれグループ総本山。やっぱり焼き物と野菜のクオリティーはグループ品質を裏切らない。 さらにいいのがホームスタッフの皆さまのホスピタリティ。気さくで居心地いい。来るたびに好きになります
2024/08訪問
1回
美味い居心地いいコスパ納得 三拍子揃ったお店が自宅近くにある幸せ
1回
空間と料理の量がとっても良かったです。サービスも心地よかったです
2022/12訪問
1回
話題沸騰で最近めっきり入れなくなってしまった永楽に早めのランチ狙って久しぶりの再訪。 思えば夏メニューは初体験。何のランチ定食にしようか悩みましたが、夏限定冷やし中華を見てしまったら体験せずには居られませんでした。 見た目は普通の装いで、奥ゆかしくthat's 冷やし中華。しかしその真相は、永楽ブランド丸出しの冷やし中華で大満足でした。特筆すべきは錦糸タマゴに隠れてた蒸し鶏。永楽自慢の丸蒸し鶏をほぐした、しっとりかつ旨味がジワッと染み出す逸品。やはりこの人気はただのファッションではなく、しっかりとした土台の上にたっていることを改めて認識させられる体験でした。 ご馳走さまでした。たくさんの人達がこの本物求めて殺到しているんですね。負けずにまた必ず来ます。 確かめ再訪。ラストオーダー間近の訪店でしたが快く受け入れてくれたスタッフ皆さんのホスピタリティにまず感動。初訪問時とは違ったパターンで注目したら、全てのお皿のクオリティーに更にどっぷり魅せられました。とっても素敵な街中華さんで大好きです。 見つけてしまったという感じ。町中華好きを黙らせる店構え、店内、接客、そしてもちろんお料理の味でした。間違えなくヘビロテになることでしょう。
2025/07訪問
3回
秋晴れの朝のようきに誘われて新宿中央公園を中心に西新宿をブラブラお散歩。最高の日和でした。 せっかくここまで出てきたんだからと、以前から気になってた、まるしん本店に突撃しました。 細かいことは気にしない、とにかくうまいもの出すから食べてって！というおおらかな空気が店内に漂っていて期待を煽ります。もちろん看板のちゃんぽんを狙いどおりいただきましたが、期待を裏切らない美味さでした。 店内の空気感×スタッフの皆さんのおおらかな対応×美味さ。3本取られて大満足でした。ご馳走様でした。またきます。
2024/12訪問
1回
またまた来てしまいました。もはや禁断症状に近いドハマリ状態です。今日も大衆酒場 鳥の素揚げ ほしのさん。最高でした。 ここに来たら、鳥の半身揚げとつくねピーマン。これだけあれば至高の幸せにどっぷり漬かれます。 パリパリジューシーで絶妙な塩梅で旨味を引き出された朝引きの鶏は唯一無二です。新鮮な最高級鶏ひき肉をたっぷり使って香ばしくて焼き上げられたつくね。そのまま食べても秀逸ですが、パリパリピーマンに潰し込んでいただくと、ホームランです。 ご馳走さまでした。仕事終わりに気のおけない仲間と、酎ハイを片手に美味いもんだけをサッと食べてサッと帰る大人の寄り道が大好きです。必ずまた来ます。 これはあかん。 久しぶりの4.0点。すごいのに出会いました！ 以前から目を付けてて本日満を持して初訪問。機会を逃し続けて事前にハードルが上がりきってしまったこのパターンは良いことないってわかってました。でも｢ほしの｣さんは本物でした。軽々とそして遥かに上げきったハードルを越えてきました。最高でした。 何と言って｢も鳥の半身揚げ｣。パリパリ&ジューシーそしてふっくら。余計なことをまったくしないほんのり塩味が鶏のもつ良さをこれでもか！というくらい引き出した、旨味たっぷりで滋味深い最高傑作です。 そして双璧を成すのが｢つくねピーマン｣。これは嬉しい伏兵でした。甘辛くふんわりしたつくねに、味の素を振りかけたパリパリピーマン。ピーマンにあつあつつくねを潰しながら押し込んでいただくスタイルは至極でした。 さらにさらに酎ハイです。梅の産地和歌山では泣く子も黙るブランド梅干し、天女の梅をおしみなく使用した｢下町酎ハイ天女の梅｣がこれまた逸品。一口毎に口内の脂をスッキリながしてリセットしてくれます。 そしてトドメは最後、お会計を申し出たときにぐい呑みで提供される｢鳥スープ｣。暖かくて優しくて沁々美味いんです。がっつりココロ奪われます。 ご馳走さまでした。大将の暖かい声かけも嬉しかったです。まだほしのを知らない大好きな人達を連れてきてあげたくなりました。必ずまた来ます。
2025/11訪問
2回
午後から在宅勤務に切り替えになったのでテイクアウトランチにしました。 ランチ激戦の西原商店街にあって長年不動の人気店を誇るSPICEMarketさん。今日は4種あいかけをいただきました。我ながら最強の布陣に成功️ -鶏肉と小松菜のオイスターソース -豚肉煮込み -ガパオ -春雨サラダ まー、美味さについては言うに及ばず、疑う余地なく間違いない。変に非依ったアジアン風とは一線を画した堂々としたアジアンエスニックが大好きです。今日のスープもセロリのスープで滋味深い。これで1000円のコスパも納得、大満足でした。またかならず食べたくなる逸品ランチ。また並ばせていただきます！
2025/03訪問
1回
欧風カレーの変化球として秀逸の逸品でした。変化球要素はこの提供方法。激熱の鉄鍋でカレーが提供されることによって焼きカレーのような香ばしさが加わり唯一無二の味わい。大本のカレーは牛スジの旨味と野菜の甘さがしっかりでていて辛さレベル5でいただきましたがベストでした。カレー好きな方は経験必須。オススメです。
2024/10訪問
1回
昼を食べ損なった出張帰りにまたまた引き込まれてしまいました。毎度ながら見事、これぞ端麗という一杯でした。 とにかく美しい。見た目はもちろんですが、濃すぎず薄すぎない旨味と塩味のバランス、鶏油香るスープが美しい。ツルツル×プツプツの小麦香る麺が美しい。 美しいものは、やっぱり美味いですね。優しい気持ちにさせてくれるラーメンでした。 ご馳走さまでした。また必ず来ます。 食事時以外にこの辺り通ると、チャンス！と思って覗いちゃいます。16時。予想通りガラガラ。迷うことなく入店し、迷うことなく醤油ラーメンいただきました。見た目、香り、味、全てが洗練されていて大満足の逸品でした。わかってたけど最高を再確認しました。 東京で大好きなお店に再訪。 コク深いけどスッキリ端麗の傑作スープ。かつ美しいビジュアルの逸品。まさに東京ラーメンのトップランナーです。 近くを通るときはいつも立ち寄りたいけど、心へし折られる行列に阻まれ続けてきたけど、今日は作戦勝ちで久々に入店成功。しっかり堪能してやっぱり凛の醤油ラーメン大好きだと再確認しました。
2025/05訪問
3回
いやはやこれは逸品ですね。しっとりした揚げが含んだ出汁がすごい。出汁に負けない酢飯と合わさって最強です。当日にお届けできる手土産なら最高ですね。とても豊かでいい経験しました。
2024/09訪問
1回
泥まみれブランド間違いなし、を確信しました。笹塚で初体験。荒木町でも期待を裏切らない料理の美味さと居心地の良さでした。特に焼き物は食べなきゃ損のレベル。私達はネギマ焼きをリピート発注し、連れはトロレバーまでリピート発注してました。また行きます。
2024/06訪問
1回
珍しく行列に負けずチャレンジしましたが、これは並ばないと食べれない納得のクオリティーでした。麺、濃厚な海老ダレ、心地よく無駄のないスタッフさんの動き、全てトータルで秀逸でした。やはり超有名にはちゃんとそれを裏付ける理由があるものだと学びました。また再挑戦したいです。
2024/04訪問
1回
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ふらっとランチでホームランを打ってしまいました。西新宿界隈は発掘しきったと自負してたけどまさかこんないいところが潜んでたなんて…。奥が深いです。あまたあるランチメニューに目移りしたけど、オススメと断言していただいたバラちらしをいただきました。お店の居心地、料理の提供の演出、そしてもちろん味わい、最高です。次は夜来ます。