「寿司」で検索しました。
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人気店と伺ってましたが、15時入店だったので並ばず悠々と入店。結果は大満足でした。 特に秀逸だったのは貝類。ホタテの味噌汁、生ツブ貝と生ホッキ貝の握り、赤貝のひも巻きは本当にレベル高くて笑顔になりました。そのほかにもマグロ3種もりやら、ボタンえびの一本握りやら、蒸し穴子も美味しくいただいて、3000円でおつりがチャリンチャリン。支払いしてさらに満足感が上がりました。また機会あったら行きたいです。
1回
やはりみなとみらいは侮れない。奥深いです。久しぶりに4点以上をつけさせていただきます。 ラーメンとお寿司ってある意味二大巨頭なんだけど、その共演ってなかなかお目にかかれませんでした。しかもラーメンもお寿司もこのハイクオリティとなれば日本に何軒ありますか？というレアな出会いとなりました。 まずラーメン。これだけでも行列必至。美味い！ 独自スタイルの追い鰹節で旨みと香りを引き立たせた最高レベルのジャパニーズ出汁。モチモチした食感が嬉しい中太ちぢれ麺。 そして寿司。ネタが驚きのレベル。ほんとに驚きました！ラーメンの相方の域では全くありませんし、回転寿司のレベルも遥かに凌ぐ美味さです。 ご馳走さまでした。大満足です。 またみなとみらいにいい店を見つけてしまいました。次回も目移りしそうですが、必ずまた来ます。
2025/03訪問
1回
いやはやこれは逸品ですね。しっとりした揚げが含んだ出汁がすごい。出汁に負けない酢飯と合わさって最強です。当日にお届けできる手土産なら最高ですね。とても豊かでいい経験しました。
2024/09訪問
1回
国民的アイドルである寿司とラーメンの夢のタッグ。そしてそれぞれが手抜き一切なしのクオリティー。これに魅了されない日本人がいるのだろうか、否いないはず。いつも行列で入れませんが、上手く時間帯はずれてさほど並ばず入店できました。 まずはお寿司。握り4貫、小丼1皿、軍艦1貫、手巻き1貫。2種のマグロ、タイ、ワカサ、イクラ、ウニ。文句ない圧巻のオールスターキャスト。しっかり仕込まれた赤シャリ、新鮮なネタ、豊かな海苔の風味。たまりません。 お次はラーメン。魚介の旨味たっぷりのベース出汁にあっさり塩、そして名物のたっぷり追い鰹節。そしてツルツルシコシコの平打ち平打ち縮れ麺。美味しい。ホームラーーン。たまりません。 この二大巨頭を交互にいただく贅沢。他では絶対に味わえない至福の時間です。たまりません。 ご馳走さまでした。みなとみらいで出会って1年ぶりの再会でしたが変わることなく最高に美味かったです。必ずまた来ます。
2025/11訪問
1回
三ノ宮の旧街にたたずむ老舗のお寿司屋さんで御昼御膳をいただきました。隅々まできれいに整理整頓され、立派な生花が飾られ、床にもしっかり打ち水され店内は凛とした落ち着きがあります。カウンターでは笑顔絶やさず無口な大将が丁寧に1貫1貫を握ってくださいます。煌びやかさや派手さとは無縁なこの雰囲気は贅沢です。 特に中盤に提供されたチラシと茶碗蒸しが絶品。チラシは香ばしく炙られたアナゴと甘く焚き付けられた椎茸、風味豊かな海苔、ふんわり甘い錦糸玉子が渾然一体となった秀作。茶碗蒸しは干椎茸、海老、穴子と、豊富な具材の旨味をたっぷり含んだ優しい出汁の味に包まれる逸品でした。 ご馳走さまでした。1時間ゆったりした時間を過ごしたいお昼に最適な基地を見つけました。次は是非夜の部にも訪問させていただきます。
2025/10訪問
1回
やっぱりここのランチは丼ですね。 来店時間が遅かったから自業自得ですかが、みこちゃん丼は仕方ないにしても、まさかのまぐろ丼まで売り切れ一瞬途方にくれたけど、気を取り直してランチ握りにトライしてみました。 丁寧に握っていただき、バランスよくキレイに盛り付けていただきました。ご馳走さまでした。美味しくいただきました。ただ普通。丼ショックもあったのでしょう。ただただ普通でした。 やっぱりここのランチは丼ですね。次は売り切れ前に必ず来ます。 やっとランチで訪問の機会に恵まれました。残念ながらお目当てのみこちゃん丼は売り切れてましたが、代打でちらし寿司に挑戦しました。飾り気はないがお客さんに喜んでもらおうという板前さんの意思を感じる逸品でした。美味しくてお腹いっぱいでお財布にも優しい。次こそはみこちゃん丼にお会いしたいです。
2025/05訪問
2回
連休初日のランチは回転寿司にしてみました。豊洲直送の鬼ネタキャンペーン中の三崎港さんに突撃。特徴の赤酢シャリは安定の美味しさ。久しぶりの回転寿司を満喫しました。 驚いたのはキャンペーンの目玉商品のひとつ｢良平手巻｣。荒木良平さんプロデュースみたいですが、不勉強で誰？？ そんなことはどうでも良くなる見た目のインパクト。それだけではなく銀座の高級店で出てきてもいいレベルの複合的美味さでした。これだけ食べに行く価値ある逸品にも出会えて大満足の30分1本勝負でした。ご馳走さま。
2025/02訪問
1回
お世話になった先輩との食事会で訪問。魚と日本酒をこよなく愛し、堅苦しい雰囲気を好まない方ということもあって、幹事特権で行ってみたかったお店をチョイス。 結果｢普通｣。普通に美味いし、普通に居心地いい。反対から言えば、普通すぎて面白くないとも言えました。印象的な屋号のイメージだったので、かえって｢普通｣が際立ちました。 ご馳走さまでした。仲間との少人数飲み会には最適なのでまた来ます。
2025/06訪問
1回
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明るく清潔感がある店内と温かみのあるスタッフの皆さんのおかげで心地よく食事できました。料理は全て美味しかったです。特に鯛にぎり、ウニ軍艦、鯖棒鮨が絶品でした。また行きたいです