Yu-crazyさんが投稿したラ・ベットラ・ダ・オチアイ（東京/新富町）の口コミ詳細

毎月恒例のオチアイさんへ訪問。

今回はロゼを入れておいてくれるとの事で
楽しみにしていました。

そのロゼが、また最高でした！
味もしっかりしていて、香りも良く、
色もとても鮮やかで綺麗！

料理の方も最高に美味しく、牛ほぼ肉のリガトーニがまた格別。

妻は、
【前菜】
タコとセロリのサラダ
【パスタ】
牡蠣と九条葱のアーリオオーリオ からすみスパゲッティ
【メイン】
地鶏の香草グリル

私は、
【前菜】
ブリのカルパッチョ
【パスタ】
牛ホホ肉のワイン煮込みリガトーニ
【メイン】
サワラのグリル　ずわい蟹と九条葱のソース

ご馳走様でした♪

毎月恒例の大好きなオチアイさんへ訪問。

いよいよ、メニュー見ずにオーダーするようになってしまいました笑
今回、ワインはセレクトしてもらいました。
それがとても良い！大好きな感じでとても良い！
本当に美味しかったです。

妻は、
【前菜】
北海道産牛もも肉のロースト カルパッチョ仕立て
【パスタ】
小柱とアスパラガス、フレッシュトマト入りアーリオオーリオ スパゲッティ
【メイン】
メカジキのグリル キノコのソース

私は、
【前菜】
イワシのサラダ
【パスタ】
蟹のリングイネ
【メイン】
サワラのグリル タプナードソース

毎月、満足にしてくれるお店です。
ありがとうございます。

ご馳走様でした♪

楽しみにしているラ・ベットラ・ダ・オチアイさん

グランドメニューを入れつつの構成で。

私は、
【前菜】
　カンパチのカルパッチョ
【パスタ】
　カルボナーラ
【メイン】
　ニザダイのグリル　ずわい蟹と葱のソース

妻は、
【前菜】
　タコとセロリのサラダ
【パスタ】
　秋刀魚とフレッシュトマトのアーリオオーリオ
【メイン】
　秀味豚のタリアータ

サンノジ、別名ニザダイのグリルは、皮をよく焼きにされていて、硬い皮を食べれるようにしている。

カルボナーラもパンチェッタをかなりカリカリになるまで焼き入れをしていて、香ばしさと塩っけが絶妙に美味しい。

やはり何を食べても美味しい。

ご馳走様でした♪

毎月恒例の訪問。

今回はワインセレクトはお任せしました。
食べたいものが沢山ありすぎて毎回悩みますが
グランドメニューも食べたいものばかりなので
今回はグランドメニューで。

私は
【前菜】
マグロとアボカドのサラダ
【パスタ】
ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
【メイン】
牛肉のタリアータ　サラダ添え

妻は、
【前菜】
生ハムとメロン
【パスタ】
カニのリングイネ
【メイン】
メカジキのカツレツ　サラダ添え

チーズペンネは2回目でしたけど、
めちゃくちゃ美味しかった！
これはオススメです。

ご馳走様でした♪

毎月恒例、オチアイさんに伺いました。

前菜にトリッパがあるとの事で、迷わずトリッパ。
トマトソースが美味しいから、あったら食べたい一品です。

ワインはスッキリ感が欲しかったので
ソーヴィニヨンブランで。

私は、
【前菜】
　トリッパ
【パスタ】
　ハモと甘辛唐辛子のアーリオオーリオからすみスパゲッティ
【メイン】
　メダイのグリル　タプナードソース野菜添え

妻は、
【前菜】
　タコとセロリのサラダ
【パスタ】
　桜エビと枝豆とえんどう豆のジェノベーゼスパゲッティ
【メイン】
　鴨のタリアータ

本当に美味しく、満足な時間でした。

ご馳走様でした♪

毎月恒例の訪問です。

グランドメニューを攻めていこうと考えて
今回は、こんな感じで選びました。

私は
【前菜】
鴨、秀味豚、地鶏のテリーヌ
【パスタ】
ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
【メイン】
エゾ鹿のトマト煮込み
【ドルチェ】
ティラミス

妻は
【前菜】
タコとセロリのサラダ
【パスタ】
小柱とアスパラガス、フレッシュトマト入りアーリオオーリオ
【メイン】
鴨のタリアータ ルッコラ野菜添え

ワインは、ペコリーノをボトルとメインに合わせてシラーの赤をグラスで。

本当にいつも美味しいです！

ご馳走様でした♪

毎月伺っていますが、4月の予約は都合がつかなくなり、泣く泣くキャンセルしたので、2ヶ月ぶりの訪問。

今回はパスタはアーリオオーリオ・ペペロンチーノと一択で決めていました。

アーリオオーリオ・ペペロンチーノはシンプルだけど、とても難しいのですが、欠かせないのは、カラブリア産唐辛子、ニンニク、イタリアンパセリ、オリーブオイル。

妻は
【前菜】
米ナスのパルマ風グラタン
【パスタ】
釜揚げしらすとドライトマト、いろいろキノコのカラスミスパゲッティーニ
【メイン】
メカジキのカツレツ

私は
【前菜】
かるく燻製したカツオのカルパッチョ 新玉ねぎのドレッシングサラダ添え
【パスタ】
アーリオオーリオ・ペペロンチーノ スパゲッティーニ
【メイン】
エゾシカの赤ワイン煮込み

ペペロンチーノはニンニクがゴロゴロ。
柔らかく、まるで主役かのようですが、唐辛子もイタリアンパセリも負けてない。
シンプルだけど美味しい。

最高でした！
ご馳走様でした♪

昨晩は、毎月恒例の大好きなイタリアンのお店
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」さんへ。

前回、トリッパ食べたい!って言ってたので今回はありました。

妻も私も、前菜はトリッパにしました。
単なるトマトソースだけではなく、一工夫、二工夫もされている。めちゃくちゃ美味いです。

私は、
【前菜】
トリッパのトマト煮
【パスタ】
蟹のリングイネ(蟹はタラバとの事)
【メイン】
秀味豚のかるい燻製グリル

妻は、
【前菜】
トリッパのトマト煮
【パスタ】
牛ほほ肉の赤ワイン煮込みリガトーニ
【メイン】
鴨のタリアータ

今回はいつもより、めちゃくちゃお腹いっぱいになりました。ヘビー級が多かったからかな…

本当にどれ食べても美味しい。

ご馳走様でした♪

毎月恒例となったラ・ベットラ・ダ・オチアイさんへ訪問。

本当にどれを食べても美味しい！
メニューがたくさんあるから、全然飽きないし。

私は
【前菜】
水牛のモッツァレラチーズとトマトのサラダ
【パスタ】
天使の海老のトマトソーススパゲッティ
【メイン】
スズキのグリル　ずわい蟹と葱のソース

妻は
【前菜】
タコとセロリのサラダ
【パスタ】
鴨肉とゴボウ、焼き葱入りラグーソーススパゲッティ
【メイン】
豚肩ロース肉と生胡椒の白ワイン煮込み


満足です！
ご馳走様でした♪

毎月恒例の大好きなラ・ベットラ・ダ・オチアイさんへ訪問。

いつも勉強させて頂いてます♪

私は
◾️前菜
　米ナスのグラタン
◾️パスタ
　和牛肉ゴロゴロミートソーススパゲッティ
メイン
◾️メダイのグリル　ドライトマトとオリーヴのタプナードソース野菜添え

妻は、
◾️前菜
　シロイカのグリル 辛いトマトソース サラダ添え
◾️パスタ
　和牛すじの白ワイン煮込み フェットチーネ 黒胡椒
◾️メイン
　メカジキのカツレツ トマトとルッコラのサラダ添え

ワインも選んでもらって、最高でした！
相変わらず、美味しかった。

牛すじの白ワイン煮込みフェットチーネはかなり好みでした。

ご馳走様でした♪

毎月恒例のラ・ベットラ・ダ・オチアイさんへ今回は友人達も一緒に伺いました。

相変わらずの人気っぷりで、さすがですね。

メニューの料理もたくさんあって、いつも選ぶのに悩みます笑

私は
前菜：イワシのサラダ
パスタ：鴨とゴボウ、焼きネギ入りラグーソーススパゲッティ
メイン：スズキのグリル　タプナードソース
ドルチェ：ティラミス

妻は、
前菜：モッツァレラチーズ入り目玉焼きトリュフ風味
パスタ：牡蠣と春菊のアーリオオーリオ
メイン：仔羊のカツレツ、モッツァレラチーズのせ
ドルチェ：無し

本当に美味しかったです。

ご馳走様でした♪

今回は7度目の訪問。

前回はランチコースでしたが、やはりDinnerの方が種類が沢山あって良いですね。

【前菜】
・バーニャカウダ
・イワシのサラダ
【パスタ】
・釜揚げしらす、ドライトマトといろいろキノコ入り からすみスパゲッティ
・牡蠣と春菊のアーリオオーリオ からすみスパゲッティ
【メイン】
・メカジキのカツレツ トマトとルッコラのサラダ添え
・メダイのグリル　ドライトマトとオリーブのタプナードソース サラダ添え

相変わらず、美味しかったです♪

ご馳走様でした！

毎月恒例のラ・ベットラ・ダ・オチアイさんへ訪問。

今回はランチコースで。

盛り付け、ソースの味、焼き方、いろいろと勉強になります。

【前菜】
・盛り合わせ
・ヤリイカのグリル 辛いトマトソース サラダ添え
【パスタ】
・ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
・小柱とアスパラガスのアーリオオーリオペペロンチーノ
【メイン】
・秀味豚のグリル　レモン添え
・真鯛のグリル　タプナードソース

【ドルチェ】
・カスタードプリン
・ティラミス

相変わらず、美味しかったです！

今夜は、毎月恒例の
ラ・ベットラ・ダ・オチアイさんへ訪問。

予約しているけど、早く着いてしまったので先頭で待っていたところ、6, 7名くらいの常連さんらしき年配の団体さんがいました。
開店し、私達は1番最初に入店、着席。
されど、ドリンクのオーダーもなかなか取りにこない。

ここは最初にドリンクオーダーをしてから、コース料理の前菜、パスタ、メインをオーダーするルールと認識しているが、1番最初に着席したのにも関わらず、聞こえてくるのは、人気料理があと残いくつというインカムでのスタッフの会話のみ。

推察だが、団体の常連さんが料理を真っ先にオーダーしていたんだろう。おかげで、私達だけではなく、食べたかった料理は売り切れ続出。

こればかりは、両サイドの他客も不満の様子。
私もスタッフにオーダー取る順番は何かルールがあるのですか？と聞いたが、特にないとのこと。

ディナーの第一部で、食べたい物が無いのは、いかがなものかと思いましたが、文句言っても仕方がないので、ある物をオーダーしました。

前置きが長くなりましたが…
相変わらず、料理は抜群に美味しい！
ウニが少し緩すぎたのが気になったけど…
まあ、許容範囲。

今日も大変勉強になりました。

料理は相変わらず美味しいので、特に何かあるわけでは無いけれど、接客って難しいな、と考えさせられましたね。

ホールスタッフの気付き、初動はお客側からするとずっと記憶に残る事。スタッフ側は大勢のうちのお客だろうけど。

この事は、ジャンル問わず、ワンオペだろうが関係なく、お客側とのコミュニケーションの問題、且つ"気づく"ことが出来るか出来ないか、ここが重要だなぁと、とても考えさせられました。

いろいろありましたが、フロアマネージャーと主任さんのフォローのおかげで、いつも通り楽しく時間を過ごす事ができました！

ご馳走様でした♪

今夜は恒例の、ラ・ベットラ・ダ・オチアイ　さんへ訪問。

急なゲリラ豪雨にあい、びしょ濡れなりました

でも、流石オチアイさん。

こんな天候でもキャンセル一つなく、満席。

【前菜】
・ヒラメのカルパッチョ
・モッツァレラチーズ、トマトソース入り
　目玉焼きトリュフ風味

【パスタ】
・秀味豚とカラブリア産唐辛子のラグーソース スパゲッティ
・プーリア風 生ハムとカチョカヴァッロチーズ入り
　ちょっとだけ辛いトマトソース スパゲッティ

【メイン】
・メカジキのムニエル　キノコのソース
・真鯛のグリル　ずわい蟹と葱のソース

とても美味しかったですし、勉強になりました！

3度目のLA BETTOLA da Ochiai さんに伺いました

今回は4名で夜2部の時間帯で。

料理は最高に美味しい。
ちょっとだけ感じたのは、夜2部だとホールスタッフが疲れてるせいか、サービスの質が落ちているかな。

ワインもボトルを2本たのみましたが、ソムリエの方が居なかったのか、ちょっと雑な扱い。

【前菜】
・モッツァレラチーズ、トマトソース入り目玉焼き トリュフ風味

【パスタ】
・竹の子とパンチェッタのスパゲッティ
・小柱とアスパラガス、マッシュルーム入り生クリームソーススパゲッティ

【メイン】
・千葉県産スズキのグリル ずわい蟹と長葱ソース
・メカジキのカツレツ トマトとルッコラサラダ添え

今夜は、3ヶ月前に予約して伺いました。

相変わらずの人気ぶり‼️

目玉焼きに感動しました
また行きたいお店です。

私
【前菜】
モッツァレラチーズ、トマトソース入り目玉焼き トリュフ風味
【パスタ】
ゴルゴンゾーラチーズ入りトマトソース スパゲッティ
【メイン】
神津島産 メダイのグリル
　タプナードソース　サラダ添え
【ドルチェ】
パンナコッタ

妻
【前菜】
白子のムニエル焦がしバター
レモン&ガーリックソース　サラダ添え
【パスタ】
釜揚げしらすとドライトマト いろいろキノコ入り
からすみスパゲッティ
【メイン】
地鶏の香草グリル
【ドルチェ】
ティラミス

以前から行きたかったので、とても楽しみにしていました
期待通りの料理でしたー。
前菜、パスタ、メインのコースだけど、それぞれ沢山ありすぎるメニューから選べるので、迷ってしまいましたが、私は…

前菜　ブリのカルパッチョ
パスタ　ずわい蟹と九条葱のからすみパスタ
メイン　子羊のカツレツ　モッツァレラチーズのせ

にしました。

一方、妻は…

前菜　ヤリイカのグリル辛いトマトソース　サラダ添え
パスタ　秀味豚のカラブリア産唐辛子のラグーソースパスタ
メイン　タリアータ(牛ロース) ルッコラサラダ添え

欲を言えば…
パスタはもう少し太い方が良い気がしました。

でも最高に美味しかったので、次回も予約しちゃいました♪